夜幕悄悄降臨,弦月高懸,只照亮了小小一片天,映出二人不辨你我的身影。
第53章 好結果
◎臘雞初售告捷◎
一切安排妥當,初六那日,村里八位嬸子一大早結伴來到莫大山家中,按照提前說好的分工井然有序開始幹活。
從殺雞拔毛,到醃製燻烤,沒有一個拖後腿的。
周嬸里里外外到處看,全程把控,一旦發現哪步驟做的不好,立馬指出,當場糾正過來才放心。
秀桃也很忙,一會兒看灶火,燒了一鍋又一鍋的水,一會兒看到拔毛的嬸子忙不過來,立馬就跑過去幫拔毛,不讓活堆積。
嬸子們幹活利索,嘴巴也沒閒著,東家長西家短,八卦一聊起來就沒完沒了,那股子熱鬧勁都快趕上莫大山和方柔成親那日了。
「陳婆子,你少說兩句,趕緊把最後兩隻雞的毛拔掉,裡頭還等著呢!」
忙了大半天,眼看就要收尾了,周嬸不免心急了些,見陳婆子越說越興奮忍不住提醒一句。
「曉得了,我說話也沒耽誤手上活啊!」
陳婆子心裡不服氣,當即就回了嘴。
不過她知道自己是來幹活的,周嬸也只是嘴上催催沒別的意思,回懟完就閉嘴認真幹活了。
等所有工序結束,已至酉時。
天色未暗,嬸子們幹完自己負責的活後,主動打掃衛生,確認沒問題才去找方柔領工錢。
「柔丫頭,我拔毛拔了十二隻。」
「好,十文錢一隻,給,一共一百二十文,嬸子您數清楚再走,出了這個門,再說錢沒給夠,我可不負責了。」
「好說好說。」
拔毛的活最麻煩,給的工價比其他活高兩文,都是提前說好的,嬸子們拿到銅板當場數,沒問題就陸陸續續回家,小院慢慢安靜下來。
「火不能停,我們輪流來守,一人兩個時辰,燻烤三天三夜差不多就能成了。」
平時做來自家吃的,一般只守一個晚上,因為自家做飯常用火,掛在灶上方就能時常燻烤,不急於一時。
這批臘雞要拿去賣,沒時間慢慢來,便集中火力在頭三天,費事但省時。
「好。」
在場幾人包括方柔在內誰也逃不掉,都是看火,異口同聲應下了。
如此過了三日,臘雞做成,香氣撲鼻,散散火氣就能裝車送進縣城嘗試售賣。
莫大山上次進城問配方就已經和岳父大人商量過,臘雞做好直接送過去就行,到時候豆腐鋪放二十隻,大伯新開的雜貨鋪放十隻,兩間鋪子地段不一樣,正好測試一下哪個地段更好賣。<="<hr>
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