第80章

「這怎麼又斷了。」

廚房裡，扎著丸子頭的於舒婉圍著圍裙，手裡抓著剛剛自己揉搓了半天的麵條。

本來周阿姨聽說她要做長壽麵要來幫忙的，可她既然答應了沈占峰自己來做就拒絕了周阿姨。

眼下，她已經在廚房裡待了半小時了。

真是奇了怪，明明就是按照龐茹萍說的那樣發酵麵團，可等切成了麵條以後，還沒等麵條下鍋呢就已經開始斷開了。

「於阿姨，你切的粗一點不就行了？」

院子裡，來找程梓墨玩的顧長遠聽到了動靜湊到了廚房門口，幫著給於舒婉出主意：「粗一點肯定就不容易斷開了，你試試看。」

「沒用。」於舒婉嘆了口氣，「剛才已經試過了，切得厚一點雖然現在不斷，可是下了鍋還是照樣斷開，應該是面太軟了還沒有勁道。」

等等……

於舒婉突然想起來龐茹萍說和面的時候可以加點鹽增加勁道，難道是自己加的鹽太少了？

於舒婉將剛和好的面又加了點水跟麵粉重新發酵，但是這次的鹽加了兩勺。

好在她知道自己水平有限，所以一開始用的麵粉只有不到一拳頭大小，這樣可以慢慢調整，還不會浪費糧食。

等二次發酵的差不多了，於舒婉重新開始揉麵團，這次她用了很大的力氣，將裡面的氣泡都壓了出來，等切完了麵條後，果然成了型。

顧茉莉帶著程圓圓在跟鵝小弟玩，瞧見這一幕連忙在旁邊拍手鼓掌，「終於成功了！」

除了醉心鵝弟的程圓圓，幾個孩子一起湊了過來。

「先煮一點試吃下吧。」於舒婉還是不怎麼放心，從自己揉搓出來的麵條上切出來了一小段。

「灶台沒火了。」顧長遠眼睛一亮，拉著程梓墨走了過去，「於阿姨，我倆幫你要一起燒火吧，我想試試看。」

程梓墨皺皺眉，雖然沒說答應，但也跟著蹲了下來打量著灶台裡面。

沈家條件好廚房裡安置的有煤爐子，但平時炒菜做飯火力不夠用，還得是用灶台才行，剛才周阿姨走的時候，特意幫忙提前把灶台里的火給燒著了，可因為沒有及時往裡面填乾柴，這會兒已經沒了火星兒。

於舒婉連忙將他們拉起來，「別瞎鬧，這邊兒不安全危險。」

顧長遠已經自己伸手找來了乾柴，「阿姨，我在家經常跟我爸一起燒火，你放心肯定沒事兒。」

而程梓墨這會兒也來了興趣，「我也想試試。」

於舒婉見他們這麼說，想著總歸有自己在旁邊看著，乾脆答應了下來。

『刺啦』一聲，火柴被劃著名。

顧長遠手裡拿著火柴，一邊催促這程梓墨，「快快快，把柴火遞過來啊，快點，我快要堅持不住了，媽呀，快要燒到我的手了，救命……」

隨著顧長遠一聲嚎叫，於舒婉就看見那根才燃了一半的火柴被扔到了地上，頓時熄了火。