「弄點酸甜口的白蘿蔔吧?之前鹹菜估計快沒了都。」
許年年的判斷還真是准了。
不過白蘿蔔做出來也估計也時間頂不了多久,最多兩三天。
看著生意又變好了。
許年年她舅非常開心,因為他就是負責外送的那個人。
自己送的越多,就感覺自己身上責任就越重,拿著那筆錢才不會心虛。
這幾天取消草莓外送的時候,他都想跟許年年辭職了。
沒想到開啟了滷肉飯生意更火爆了,除了這個廠子之外,其他幾個之前訂過草莓的廠子也聽說了滷肉飯能預訂了。
大鍋飯的時代,天天吃食堂的那幾個菜也都膩了,大家都想嘗個鮮。
一時間滷肉飯的訂單火爆上升,竟然達到了100多份。
許年年抿了抿唇,這也太多了,關鍵自己舅舅一個人也送不過來呀。
這玩意跟水果不一樣,水果也不怕變涼。
但是飯是要講究一個時效性的,在外邊放的久了就不好吃了。
人多,忙了也容易出錯。
緊急又讓陸懷瑾那邊又薅來兩個人,讓他們一個負責一兩個廠子。
這兩個人就是中午晚上負責送飯。
許年年舅舅覺得自己乾的活是不是太少了?
今天立刻又把他們三個安排到滷味店裡切肉去。
想幹活還不容易嗎?這生意來了,活兒的量猛增。
小園跟趙嬸子的手都快給剁廢了。
再這麼下去,她們也吃不消。
但是這三個送貨員,只需要按照自己負責的廠子剁自己需要的肉最後搭配上配菜就可以了。
反正也不需要啥做飯的技術。
切一個肉的功夫而已,這樣一來大家又能運轉開來了,小園她們的工作力度也減輕了不少。
工作量終於讓人喘過氣來了。
隨著訂單量的猛增,幾個大廠的滷肉飯,現在一天居然可以達到200份。
去年年又緊急增加了豬蹄兒飯。
豬蹄上的肉也是膠原蛋白滿滿,吃起來也很好吃。
由於現在豬蹄賣的便宜,成本低,也就賣一塊錢一份了。
這可不得了了,一下子炸開了鍋。
一份一塊錢,聽起來就便宜的很。
訂單量又猛增了,這次豬蹄兒一下子比滷肉飯都訂的要多。
一天的送貨量居然達到了400份。
就連之前的分銷胡麗君那邊也是豬蹄飯賣的更好一些。
現在她一天能拿個20斤肉完全沒有問題,一天算下來辛苦是辛苦,但是比之前在家糊紙盒賺的錢多多了。
上新品她也是很開心的,因為上了新品,她也自己也能增加一個新品,這顧客吃起來也有新鮮感,可以換著吃。
現在她的攤位,周圍已經有固定的顧客來光臨。
人流量也算穩住了。
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