林微之也不再來福酒樓耽擱,好不容易有幾天休假,趁此機會,她去各個店鋪轉了一圈。
還有半個月就過年了,她琢磨著過幾天就給他們放假,讓各掌柜將帳本交上來,順便說了發過年紅包和放假的事。
各掌柜一聽,新上任的東家竟然如此大方。
小二各發二兩銀子加一袋米麵,掌柜的各發十兩銀子加一袋米麵和五斤肉。
這福利,好的讓人眼紅,也更加讓人下定決心,跟著林微之。
林微之看了看帳本,她交給各個掌柜用阿拉伯數字記帳法,記錄地十分清楚。
幾個鋪子她看一天也就看完了,神色滿意地點點頭。
「看來今年效益都還不錯,不過讓我意外的是,成衣店的收益居然比另外幾個鋪子的收益高出數百兩,看來明年得上新一些款式,果然,還是女人的錢好賺,哈哈……」
第二天下午,林進財派人來說方便麵試做出來了,讓她過去看看是不是那樣的。
林微之當即興奮地出門,到了來福酒樓,因著不是飯點,客人不多。
她徑直上了二樓,畢竟還沒有面世的東西,多少得保持點神秘。
郝福發也在,看到林微之來了,他們都看著她,不知道這東西怎麼吃。
托盤上,放著描述形狀的方便麵麵餅,林微之眼前一亮,沒想到居然做的這麼好。
「二叔,拿個碗和開水。」
林微之興奮地搓搓手,等著林進財拿來碗跟開水,然後她將方便麵放在碗裡注入開水。
不多時,一股牛肉香味傳開,聞著這味道,就讓人很有食慾。
她是把配方稍加修改過的,把香料這些全部融合在面裡面,不用分開單獨放置。
泡開之後,有一層淡淡地浮油和剁碎的牛肉以及一些蔬菜。
「好香,這樣就能吃了?」
這東西做的時候麻煩,但吃的時候簡單,林微之點點頭,又拿來一個小碗和筷子。
「對,我嘗嘗看。」
林微之夾了一些在碗裡,又倒了些湯汁在裡面,埋頭吃起來,味道鮮美,汁香濃郁,味蕾一下就打開了。
美中不足的是,面泡得不夠軟,有些生硬。
「郝師傅,這個面不夠軟,太硬了,泡開後湯汁味道淡了點。」
郝福發也拿了個碗來嘗,確實如林微之說的那般。
「我再改改,面確實太硬,味道沒泡入其中,吃起來不夠爽口,看來我做的還不夠。」<="<hr>
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