所以,他晃了晃杯中酒,輕浮地戲弄,「都說燈下看美人,越看越銷魂。還是吳公風雅,美人美酒配美食,就沖這個,我與李大人,也當再浮一大白!」
你是真敢說啊……
吳書記手一抖,差點沒把住酒。
倒是顧悄接話極快,他舉起自己的小盅,暢快飲下,「大寧最年輕的探花郎,這等美人在座,當然是賞心樂事,小人真怕這徽州野味,唐突美人!」
哼,從小漂亮到大,比陰陽?顧勞斯沒在怕的。
還別說,這蘇訓痞是痞了點,架不住臉是真絕色。
重生以來,顧悄見過美人不少,休寧謝長林算是首屈一指的貌若好女,但到這蘇訓跟前,也差著好大一節,要不是眼線在側,他高低要上去揩一把美人油。
趕在美人發作前,他果斷進入正題,「這第一道菜是貢品,叫『小露馬腳』。用的是歙縣山區特有的『沙地馬蹄鱉』,輔以火腿、山豬骨,砂鍋慢燉兩個時辰,湯色最是清醇,肉爛香濃,裙邊滑潤,半點不見腥味。」
其實就是道火腿燉甲魚。
他無視蘇訓涼下的笑意,意有所指道,「這裡頭,火腿雖是佐料,卻也大有文章。用當年太.祖的話說,就是用十年的火腿,急躁了些,用三十年的火腿,又老成了些,就得這二十年的,才剛剛好。」
對號入座一下,八年的嫩腿放下筷子。
三十五年的老火腿清咳一聲。
入職二十三年,剛剛好的吳遇,裝聾作啞。
砂鍋咕嚕咕嚕冒著熱氣,一片奶白里,鱉頭蛇一樣聳起,頗為可怖。
顧悄一筷子夾斷鱉頭,放到李長青盤中,「馬蹄鱉生於深山沙溪之中,兇狠難捕,可一旦咬定餌料又死不鬆口,故而上盤,每每呈昂首噬人的兇相,其實就是虛張聲勢而已,大人,但吃無妨。」
蘇訓冷冷聽著他鋪陳。
顧悄也沒叫他久等,下一句就帶出今日重點,「巧的是,府試那日,訓導遞出來的菜單里,也有這麼一道御菜。」
他言笑宴宴,慢慢展開那張泡發的紙條,「松煙墨,楮皮紙,千金難求。可惜寫菜單的人,不僅不懂紙墨行情,更不懂徽菜行情,單這一隻『馬腳』,就不止二兩了。吳知府,是也不是?」
吳遇替蘇訓撈了一隻「馬腳」,頗為恭謹道,「今年府試,蘇大人哪裡都沒去,親自到我任上,下官深感惶恐,自當拿出最好的家當恭迎大人,這千金徽墨、萬錢貢紙,自是不敢吝嗇,下官特意替大人您備了獨一份……卻沒想到,那小小訓導也敢染指!」
「那日審問,下官為全面子,囫圇過堂。事後,我借北司謝大人東風,將人又交給錦衣衛審了一回……」吳遇又替二人分好鱉裙,趕忙打住,「嗐,瞧我這沒眼力見的樣子,吃飯談什麼公事,我自罰三杯!」
蘇訓卻聽懂了他話中玄機,眸色暗沉。
沒錯,小小訓導,根本碰不到試題,那張泄題的條子,出自他手;叫顧悄撞見,是他刻意安排;小廝吃下條子,也在他計劃之內;不出意外,泄題到此為止,接下來該由小廝帶著差役指認周夫人,再由周夫人咬出顧氏族人。
藉此他便可以一紙彈劾,告他顧准治家不嚴、禍亂朝綱。哪怕拉不下老的,也能牽連送走小的,而同顧准鬥法,有什麼招比捏住顧悄這處七寸更快狠準的呢?
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