「那可太好了。」孟蕾挽住母親手臂，給她和大堯引見，隨後，三人相繼上車。

之後幾天都這樣。

註冊品牌的事，要比孟蕾預料得更順利，母親拿到證書那天上午，忍不住說：「本來以為要磨嘰一段時間呢。現在好了，萬事俱備，只欠開張了。」

楊清竹也是打心底的高興，不論發展前景如何，這也是她和女兒這段日子忙碌一番的證明，是完完全全屬於她們的。

「回家。」她攜了女兒的手，「秘方上的配料全買齊了，中午給你做香鍋魚。」

「好啊。」孟蕾笑靨如花。

做飯時，孟蕾要幫著打下手，楊清竹索性手把手地教她香鍋魚的做法，「有空了就一起做，回頭你再做給蘇衡吃。」

「嗯！」

飯菜上桌後，孟蕾用心品嘗，只覺湯頭十足，魚肉鮮美滑嫩，再加上那恰到好處的辣味，真是滿口生香。

「太好吃了。」孟蕾能給予的評價，也只有這一句，進一步作為證明的，是頻頻舉筷，吃得不亦樂乎。

楊清竹瞧著，唯有滿心歡喜，「味道有辣味和麻辣，你更喜歡哪種？」

「我只喜歡辣味的，蘇衡也是，享受不來麻辣味的。但是，以後您得哪種味道都做好準備，這個沒必要固定。」

「對，我也是這麼想的，點菜時讓服務員記得問清楚。」

孟蕾想一想，「不用，讓服務員客客氣氣招待，然後遞上筆和點菜單子就成。」

「嗯？」

「等我吃飽再跟您細說。」

楊清竹笑開來，給女兒再添一筷子鮮美的魚肉，「慢慢吃，我不著急。」

吃完鮮美的一餐，孟蕾仔細說了自己的想法：多多列印點菜單，列清楚微辣、中辣、特辣和對應的麻辣選項，每次點單都是餐廳和顧客各留一份底；

套餐附送的葷素小菜一樣，列出合時節的備選菜餚；

需要另外付費的各類白酒、飲料也一樣，通通由顧客自行選擇；

在末尾留下備註項，供顧客寫下合理範圍內的要求。

這是往後才在一些餐廳出現的點餐方式，中途如果出現上菜有誤的問題，不論顧客還是餐廳，都能第一時間發現問題出在哪一方。

楊清竹大喜過望，當即擬出一份點菜單，和女兒商量著修改，直到盡善盡美，末了擁抱女兒，「蕾蕾，這次你都不知道你幫了我多少，可我在今年之前，都沒在你上學時接送過你，哪次回來，也沒好好兒給你做頓飯，帶著你逛街……」<="<hr>

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