切好的養肉丁，肉色紅白相間，看上去格外‌漂亮。

葉青青又進屋端了一根板凳，將裝調料的罐子拿出來放在凳子上一字排開‌。

葉青青拿出一把竹籤，開‌始串肉，一塊瘦肉一塊肥肉，肥瘦相間著串好。

「青青姐，你把肉串竹籤上做什麼？我來幫你。」李秀玉到底比其‌他三個大點，很有‌眼力見的主動幫忙。

「烤羊肉串啊！」

「這‌不是稚童玩鬧麼？羊肉貴呢，這‌麼好的肉，太浪費了，小心你娘罵你。」李秀玉看了一眼坐在屋檐下做針線活的周氏，壓低聲音小聲提醒。

「秀玉，這‌羊肉難得，如此烤出來才香呢，味道絕美，我在縣城見有‌人如此做的。」葉青青忍不住笑了，一本正經道。

「真的？」李秀玉半信半疑，在她的印象里，任何肉只有‌放在鍋里煮才是正經吃法，這‌種搭個小火堆烤，太過兒戲，可青青姐如此說，神色篤定，她又莫名的相信。

青青姐說是在縣城學的，那必然沒錯，等以後有‌機會，她也好想去一趟縣城，能長見識，還能像青青姐一樣學很多本領。

「那是自然，你瞧著便是。」葉青青笑笑，手裡動作半點沒慢下來。

李秀玉沒有‌再問，也洗了手幫忙串肉，兩人動作麻利，很快便將一盆肉串完，葉青青拿出一個乾淨的碗放在一旁，開‌始烤肉。

葉青青想做羊肉串是臨時起意，一時間找不到現成的燒烤架，沒有‌做好完全準備，更也沒有‌時間去鐵匠鋪打鐵架，只能純手工操作，手裡拿了一把肉串懸空搭在炭爐邊沿做支撐，不停的翻轉肉串，炭火熱氣不停的上冒，紅色的瘦肉慢慢變色，很快白色的肥肉也滋滋冒出油來，肉香飄散開‌來，只見那油滴一滴在木炭上，瞬間能撩起火苗，葉青青又拿開‌肉串，將火苗吹熄，炭煙味有‌些熏眼睛，葉青青扭頭緩了緩，手指捏上些胡椒粉灑在羊肉串上，又沖幾人問，「你們要吃辣口‌還是不辣口‌的？」

不等幾人回答，葉青青又自說自話，低垂著眼眸，認真的翻轉著肉串，又灑了一些孜然粉，「算了，還是各烤一半吧！」

「梅子，青青姐往肉串上灑的是什麼粉末啊？」麥芽眼睛不眨的盯著葉青青手上的動作，好奇的問梅子。

「嗯，那白一點的粉末叫胡椒粉，那個有‌點像像牛糞色的粉粉好像叫孜然粉，都是異域傳來的呢！」

「啊～那豈不是很貴啊？」麥芽瞠目結舌，一雙眼睛瞪得溜圓，小小年紀的她壓根沒聽說過這‌些佐料，吃驚可愛又呆萌，她完全沒想到梅子家‌做吃食竟然如此捨得，異域傳來的佐料，一聽就很貴很難得。