「青丫頭,這小魚往常咱們村子里還真沒什麼人吃,你是如何做的,不但沒有腥臭味,還香得不行,連魚刺都能一起嚼碎吞掉呢!香,真香!」里正葉福生嘗了一口,滿口讚賞。
葉青青都被誇得不好意思,一道炸魚,她也沒想藏著掖著,直接大方的將自己的做法公開,「就加鹽白酒蔥姜蒜汁醃製去腥,裹上麵粉糊炸出來便是。」
在場的人包括葉福生在內,大概都沒想到葉青青能如此爽快的將做法告訴他們,且不說方法如何,至少這胸襟氣度一般男子都比不上。
葉福生欣慰的看了葉青青一眼,感慨道,「長生,你這個妹妹可是你家的寶啊,要好好對她,你爹在天之靈若是看到你們兄妹如此出息定會安心。」
葉福生說完,心裡不由得想到葉福田和錢氏,竟然狠心將如此懂事的孩子趕出來,太糊塗了。
葉福生心裡五味雜陳,低垂著眼用力的攪拌碗裡的面,越攪拌香味越濃,迫不及待的嗦了一大口,滿口都是肉香,每一根麵條都裹上炸醬,既能吃到炸醬的香味,又能品嘗面的清香,相得益彰。
葉福生家里條件在村里絕對是數一數二的,平日裡不缺油葷,只是這麼一大碗炸醬麵,炸魚也是油炸的,香是真香,味道也好。
一時間,葉家茅屋簡陋的堂屋裡只聽得見嗦面的聲音,炸魚和泡筍在嘴裡咀嚼的脆響,大家一邊不停的吃,一面讚嘆的點頭,神色中先是吃到美味的驚喜,隨後只剩下讚賞和滿足。
不一會,一屋子幾個人都吃完了面,又端起酒碗,一口炸魚一口酒吃得不亦樂乎,等到魚仔碗空,酒碗也空了,幾個人都忍不住滿足的打起了飽嗝。
「葉家丫頭這面這炸魚都怎麼做的,怎麼這麼好吃呢!我吃第一口就停不下來,一眨眼囫圇個兒的,面碗就空了,俺跟我哥走南闖北這些年,還真沒吃過這麼舒心的飯,要是還有能再吃一頓就好了。」葉大成抹了一把嘴邊的油,感嘆道。<="<hr>
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