石頭看著拿錢眼睛都紅了,感動得連聲道謝,並拍著小胸脯保證一定能做好。
沒有了老宅的人搗亂,葉青青這邊又多了石頭這個小幫手,家裡家外操持得也十分順利,十五個工人勤快做起工來進度很快,葉青青家修的房子多,分了十個工人,長根叔家人少,打算修兩間正房,東西廂房各一間就夠了,那邊便只留了五個工人加長根叔一起。
林嬸子肚子越來越大了,很多重活累活都不方便,只能在家裡幫忙洗菜切菜,灶台上的活主要靠葉青青跟秀玉多一點,天氣越來越熱,葉青青看大家幹活辛苦,每天用金銀花煮水給大家喝,清熱解暑。
第075章 滷汁豆腐乳
修房子都是力氣活兒, 葉青青伙食上也從不吝嗇,三天做一次紅燒肉雷打不動,其餘時間每頓飯也有個肥肉或者半葷的菜, 有時候鹵上一些豬下水和豬頭肉, 煎豆腐之類的, 每一頓都有葉青青自己醃製的豆腐乳, 糙米飯、白米飯、饅頭、包子、野菜粥、野菜餅子,芋頭燜飯,還有新鮮玉米出來現磨的玉米漿烙得兩面金黃的玉米餅子, 飯菜分量都很足有鹽有味, 主食變換著花樣, 大家吃得飽, 幹活也很賣力氣,絲毫不偷懶。
葉李兩家人跟工人們也相處愉快,工人們都夸葉青青心靈手巧, 雖然年紀不大,但做飯的手藝比村里做了幾十年的老師傅都要厲害, 不管什麼野菜青菜, 平常家裡媳婦做得難以下咽的東西, 讓葉青青隨便搗鼓下就變得很下飯, 尤其三天一次的打牙祭的日子,是工人們最期盼的紅燒肉,每人滿滿一勺的紅燒肉, 油滋滋的, 顏色紅亮, 肉香四溢,軟糯可口, 肥而不膩,每一次吃都恨不得連舌頭都一起嚼爛吞了,往往每次到最後,紅燒肉的湯底都能被大家泡兩碗糙米飯吃。
所有人都沒有想到這麼文靜纖弱一小姑娘,竟然能做出這麼好吃的東西,而且,這姑娘總是見人三分笑臉,說話也有理有據,讓人一看就喜歡,可大家也都明白,這小姑娘看著好說話,心裡卻很有想法見地,幹活什麼的都不敢忽悠她。
葉青青整日在廚房裡打轉,忙得暈頭轉向,兩個弟弟月子裡也是見風就長,更要足夠的奶量和營養才跟得上,葉青青每天要給周氏做四頓月子餐,小石頭每天送兩條魚過來,葉青青堅持給周氏燉鯽魚湯下奶,有時候燉豬腳黃豆湯,骨頭湯換著來,周氏一個月子也是養得白白胖胖,氣色紅潤,整個人年輕精神不少。
每天家裡的工人們最愛問的便是葉青青,如何安排伙食,這日秀玉興沖衝來家裡告訴葉青青她家的豇豆四季豆都能摘了,讓葉青青一起去摘。
葉青青擰著菜籃子就打算跟秀玉出門。
「秀玉丫頭,青青丫頭,你今兒給大伙安排啥伙食?」
「地里有啥就吃啥唄!」新房地基就在茅屋邊上,地里的番椒苗和紅薯苗都長高不少,綠油油的一大片,很是喜人,天氣熱,多虧大哥每天忙完家裡修房子的活兒,夜裡還要堅持挑水淋番椒苗,很是辛苦。
「那今兒還能打牙祭不?」
葉青青失笑,「叔,您放心我記著今兒是做紅燒肉的日子呢,等小石頭幫我把肉帶回來就做,不過,今兒我給大家配點解膩的。」
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