「三娘,多謝你的關心,坊市開著,若有能耐,人人都能在這里做買賣,即便有人也開始賣滷肉,那跟我家的味道也不一樣,先不著急,你幫我看著點,我去屋子裡看其他滷肉好了沒。」葉青青倒是淡定,做生意有競爭在正常不過,可能以後客源要分出一部分到其他家,掙錢也不會有之前那麼可觀,但她不可能獨占,她也對自己的手藝有信心,喜歡她做的吃食的人總還是會回頭的。
葉青青將滷好的鴨貨和雞爪都端出來,拿了個盤子,每一樣都裝點,鴨頭鴨掌雞爪裝了兩個,盤子一下就滿了,她將盤子遞給莫三娘,「三娘,這是我新做的吃食,你嘗嘗。」
莫三娘頓時站直了身子,手指不安的攪著手裡的繡花絹帕,面色無措,受寵若驚道,「給,給我的?」
葉青青淡笑著點頭,「嗯,給你的。」
「那,那我可就不客氣了。」莫三娘見葉青青不似玩笑,動作迅速將手絹揣門襟里,翹著蘭花指的手指便欣喜若狂將盤子接過去了,迫不及待一看,看出了盤子裡的東西,面色僵硬,「你,你這是什麼玩意兒,聞著味道怪香的,呀,這是鴨頭,還有爪子,鴨掌雞腳,咦,這可都是踩屎的,多髒啊……」
莫三娘遲疑片刻,才猶豫開口,「你送這些給我確定是能吃的吧?不是跟那些爛舌頭的一樣在罵我騷狐狸,又髒又臭?」
葉青青神色莫名,苦笑不得,語氣無奈道,「好好的我罵你幹嘛,我是真心送給你吃。你嘗嘗,味道好就吃,若是味道不好便扔掉,或者,你不要還給我就是。」
「要,要,要,小姑娘家家的,送出去的東西怎好要回去,看在你家滷肉好吃的份兒上,我勉為其難替你嘗嘗味道。多謝啊,我先端回去給我家那口子也嘗嘗。」莫三娘出了名的護夫,胳膊一拐,直接將盤子護住了,轉身便飛快閃進自家鋪子裡。
葉青青被她一連串動作搞得一愣一愣的,無奈失效,淡定斂眸,一大盆辣鹵用竹片夾子分類擺在先前放滷肉的盤子裡。
葉青青面容沉靜,做起事情來模樣專注,很快那鴨頭鴨掌雞爪等都整整齊齊的擺放在盤子裡,鋪子空著的一大半立馬擺滿了。
葉青青將剩下的兩個鴨頭遞給跟出來幫忙的衛恆,「衛恆大哥,你也吃個鴨頭?」
「真能吃?」衛恆神色複雜,他這輩子還從未嘗過這些東西。
「試試。」葉青青眼神鼓勵他,反正店鋪這會沒客人,葉青青忍不住拿了另一個鴨頭自顧自先啃起來,剛入口確實又麻又辣,可是等到肉入口,就能感受到肉質細嫩,香氣四溢,麻辣爽口,香而不膩,吃著就不想停下來。
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