四九也沒想到自己因為討好少奶奶如此輕易就被公子誇了,可轉瞬又因為做得太好,被公子打發去伺候少奶奶,他一時間也不知道這是好事還是壞事。
不過四九這些日子天天吃葉青青做的飯菜,胃早已經被征服,想到少奶奶做飯好吃,跟著少奶奶能吃香的喝辣的,他倒覺得也不是個壞事。
「遵命,我這就去給少奶奶幫忙。」四九說完轉身就往灶房溜去,徒留趙恆一個孤家寡人站在原地不知要何去何從,最終也忘灶房去了。
葉青青先讓巧兒殺了雞,讓四九將雞剁成小塊,瓦罐里加入雞塊再倒入滿滿一鍋山泉水,下入老薑白酒蔥結去腥,等到鍋里水開,葉青青仔細將雞湯表層的浮沫打掉,這才蓋上蓋子小火燉著雞湯。
葉青青打算用雞湯做火鍋湯底,是以瓦罐里燉著雞湯的同時,她也著手準備炒火鍋料。
第185章 火鍋
葉青青先配好料, 巧兒和跟來的四九將葉青青需要的各種蔬菜都洗乾淨。
葉青青先是鍋里加水,隨後將干辣椒剪成均勻的小段,辣椒籽全部篩除留下做種子, 等到鍋里水開, 葉青青將干辣椒倒入開水, 煮一刻鐘, 直至辣椒吸收水分變軟,將辣椒撈出瀝乾水,這才開始剁辣椒。
不得不說剁辣椒也是個力氣活, 葉青青一開始還有力氣, 可隨著辣椒開始碎掉, 辣椒末不小心飛濺到臉上了, 火辣辣得,是以臉都皺在一起了,手也實在是有點酸。
趙恆食材見葉青青主僕三人都走了, 一個人在後院也是冷清,下意識便往廚房來, 想看看葉青青說的美食到底如何做出來, 豈料剛到門口就看到主僕三人忙得很, 尤其是葉青青, 雖然專注在切辣椒,可是撅著嘴巴都能掛油壺了,這是不太高興了?
趙恆忙走過去, 「給我吧!這辣椒要怎麼切, 我來弄。」
葉青青愣了下, 還沒反應過來趙恆已經接過她手裡的菜刀,目光溫和的看著她。
葉青青正好胳膊酸軟, 有人幫忙她自然是不會拒絕的,「辣椒剁成碎末。你仔細別進眼睛裡了,辣得很。」
葉青青不放心的叮囑著,還衝趙恆輕輕笑了下。
趙恆心裡像是被什麼蟄了一下,酥酥痒痒的,他都不記得葉青青多久沒有對他這般笑過了,這次回來葉青青對他很是客氣有禮,即便是沖他微笑,那笑意也是客氣疏離不達眼底。
可是這一刻,葉青青的笑是明艷生動的,眉眼彎彎,唇角都帶著柔軟笑意,他感受得到她的喜悅,心情也跟著好起來,幹活更是動力十足,尤其是看著葉青青,眼神對視間,她眉眼溫和,他亦平靜安寧。
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