「公子心靈手巧,自然是兵貴神速,屬下豈敢質疑。」劍七當場嚇得不輕,得,馬屁又拍在馬蹄子上了,他就該裝個聾子啞巴瞎子。
葉青青卻是擺擺手,讓劍七忙自己的,她也算是看出來了,趙恆卻是不擅長包蛋,她覺得他有想幫忙的心已經很好了,不勉強他有多高的效率,「趙恆,我們都忙著,不若你讓人去幫我取一罈子烈一點的白酒?」
「好。」趙恆如釋重負,立馬起身去洗手,生怕慢了一步葉青青就不讓他去了。
葉青青見他走得這般急,都忍不住喊他慢一點,「你不必如此著急,白酒是用來做鹹鴨蛋的,我還得有一會才能用上。」
趙恆抱著一罈子白酒回來時,跟著回來的還有宋子清。
宋子清看著院子裡幾盆草木灰泥,很是不解,「青青,兩大盆黑乎乎的東西是什麼?為何要將這蛋裹在這裡面。」
「小舅舅,莊子上雞鴨鵝蛋太多了,我琢磨著醃一下能好賣一點。」葉青青禮貌回復。
「這麼多蛋,那我也來幫忙。」宋子清見大家都在忙,很是有趣,立馬也要加入。
多個人手多一份力量,葉青青自然是不會拒絕的。
院子裡生了幾個火堆,倒也不算冷。
宋子清擼起袖子便加入包蛋的隊伍,只留下趙恆一個人站在冷風裡發呆,糾結著是繼續玩泥巴還是獨善其身保持一身潔淨。
葉青青卻沒讓他如願,但也沒讓他繼續包蛋,而是讓他去將晾乾水的鴨蛋全部裹一圈白酒放著。
趙恆自然是樂意極了。
人多力量大,鴨蛋很快包完,葉青青讓大家將兩筐雞蛋也用同樣的法子包好已經到了午飯時間,大家簡單的吃了個午飯休息一下便繼續忙碌著,上午趙恆將一筐子鴨蛋滾了白酒,下午還有兩筐洗乾淨的鴨蛋需要滾白酒醃鹹鴨蛋。
葉青青將洗乾淨的罈子全部用白酒滾了一圈就當消毒,隨後才將滾了白酒的鴨蛋放入罈子里,一個罈子放三分之二的鴨蛋,隨後加入鹽滷水,蓋上蓋子,壇岩加水密封保存。
不過葉青青估計失誤,鹽滷水煮少了,剩下的鴨蛋鵝蛋,葉青青便沒做成五香的,只是簡單的將洗乾淨晾乾的蛋放在白酒里滾了一圈,隨即在鹽里滾一圈,沾滿鹽便放到罈子里放著。
做完這一切,葉青青覺得自己腰都不是自己的了,忙了一天,充實得很。<="<hr>
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