雖然他看不慣趙欽的人品,但美食評價,不應該有私情。
另一位評點點頭接著說:「酒香而不醉人,卻醉蟹,唇齒間殘留的醉蟹醇厚鮮美,是我目前為止印象最深的一道料理。」
……
評委的點評讓趙欽很滿意,他笑著看了眼不遠處的梵雲謠,然而對方正興趣盎然地看著帝王蟹,完全沒注意到他的視線。
梵雲謠暗自琢磨:今晚要不給大家做一道帝王蟹全席,反正龍五殿下在,不愁沒食材。
「好,感謝各位評委精彩的點評,接下來是評分環節。滿分一百分,專業評審與觀眾評審賦分權重比為8:2,去掉一個最高分,去掉一個最低分,平均加權後的分數就是選手的最終得分,」
主持人按流程第三次介紹完評分規則,接著說:「請各位評委給出你們心中對這道菜的評分。」
兩分鐘的打分過程中,現場觀眾熱鬧討論著。
「你覺得能有多少分?」
「聽剛才的點評,感覺能有95分。」
「哇,那不是比江筵食府的江葉秋還高?」
「這不很正常嘛?趙欽這都參加過大大小小多少賽事了,江葉秋不差,就是有點太嫩,據說還沒正式接手江筵食府主廚的位置呢。」
「有沒有95分不知道,但90分肯定有。」
「你們都在討論打分,只有我是真的想吃嗎?那群可惡的歐皇!」
「想吃+1,尤其我前兩排這群人從剛才起就一直在吃自帶入場的東西,可饞死我了,好香啊(T ^ T) 」
兩分鐘後,評分結果出來,綜合評分:95.5
算上之前A,B組,這是一個全場最高分,若無意外,C組的勝出者應該是趙欽了。
這是此刻關注著這場比賽的大多數人的想法,也是趙欽自己的想法。
果然,接下來的2號選手,3號選手接連八十幾分,到4號選手才剛剛摸到九十分的邊,得了個90.3分。
最後還剩下5號梵雲謠,許多不知道八珍閣來歷的觀眾,在看到梵雲謠走上評審席前時,已經默認這又是一個八十幾分選手了。
餐蓋緩緩揭開,一隻舉著蟹鉗氣勢洶洶的大閘蟹暴露在眾人眼下,要不是這蟹殼呈橙黃色,差點都讓人以為這是一隻活蟹了。
然後……沒有然後了,整個盤子裡,就裝著一隻完完整整八條腿的大閘蟹,連所謂的裝飾菜都沒有。
「……」現場一片寂靜。
這人真不是來玩的嗎?
陳助理揉了揉眼睛,再次看過去,確定自己沒有看錯,真的只有一隻再普通不過的大閘蟹,他看向自家老闆:「這……」
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