朱超塞得嘴巴滿滿,自言自語地說:「這一碗肯定不夠吃啊。」待會得再去添一碗了,唉,如果真的有那種盛了還能方便吃上的鍋就好了。
這時輪到劉芹了,她正好看見曹北跟另一個工作人員將辣湯端到隔壁靠牆的那個窗口,他們這是準備等午餐結束的時候開始供應麻辣燙。
劉芹看著鍋裡面露出來的紅湯底,骨子裡蜀地人的血脈覺醒了,她眼前一亮,問道:「小哥,你能不能幫我用那個辣湯幫我煮一點餛飩啊,我想要重辣的。」
打菜員有點震驚:「你早上要吃重辣的?那行,我給你煮。」
打菜員將餛飩放到辣湯裡面去煮,很快辣湯里的餛飩就浮起來了。
打菜員有點弄不懂辣湯應該怎麼給碗底預備調料量,於是去找邊瑜求救,邊瑜走過來,重新弄了一個比例在碗底加入一點鹽還有蔥花蝦米,最後將餛飩撈上來,加辣椒油,然後一勺辣椒湯底沖開。
「給你加一點這個煮餛飩的湯吧,味道會豐富一點,放心,辣椒油已經給你加得夠多的,絕對滿足你的重辣。」邊瑜笑著說。
「好好好,麻煩小魚師傅了。」劉芹一本滿足地看著自己那碗辣味餛飩,恨不得下一秒就能夠吃上。
等邊瑜將餛飩遞出來之後,她立刻入座朱超旁邊的位置,朱超看她那碗紅彤彤的餛飩,眼睛都給瞪直了:「哇,姐,你這個也太猛了吧,大早上吃那麼辣真的好嗎?」他哪裡見識過這場面啊。
「你就不懂了吧,這很好吃的。」劉芹哼哼一聲,餛飩包得很大隻,其實很好夾起來,但她還是選擇了用勺子連帶著一勺湯,因為她很喜歡喝這個湯。
等餛飩周圍的熱氣都散去了一點,劉芹就忙不迭吃進嘴巴里,餛飩味道鮮美,周圍又包裹住濃濃的辣燙,兩種完全不同的口感混在一起,有種更上一層樓的效果,嘴巴里的滋味變得又鮮又辣又滑又嫩,那叫一個過癮啊。
劉芹真的忍不住再給朱超安利一下:「你真的不試試看嗎?這樣超級無敵好吃。」
朱超擺手:「我還是吃原味的吧,我覺得原味就好鮮美啊,湯有湯味,餛飩有餛飩味,這麼辣,我看著都覺得有點可怕。」
身為粵城人,朱超昨天的麻辣燙最開始是吃骨湯燙的,一點辣味都沒有,後來看見周邊的運動員全都是紅艷艷的辣湯,而且每個人吃得斯哈斯哈的,滿額頭都是汗水,卻都不捨得停下來,給朱超看得有點饞了,才試著點了個微辣口味的,確實是一種完全不同的滋味,他也挺喜歡吃的。
不過餛飩這種東西,他還是比較愛吃原始皮膚版。
劉芹卻是絕對辣口維護者:「有什麼可怕的?難道你還怕吃壞肚子啊?你看我昨天吃了兩碗辣的麻辣燙,我都沒事。」
都說辣是一種痛覺,確實沒錯,劉芹作為一個土生土長的蜀地人,對吃辣非常有經驗,她以前吃辣椒都是剛開始挺爽的,但有時候碰上一些特辣的就會吃到中間開始辣得渾身都有些痛了,說實話,她也不太喜歡這種,吃完骨頭痛,肚子絞痛,一看就是用了很劣質的工業辣椒。
但小魚師傅出品的麻辣燙不一樣,顏色衝擊力那麼強,吃起來卻只有單純的香味跟辣味,連刺激感都是讓人感覺很舒適的那種,她可太愛小魚師傅做的辣味美食了。
朱超剛開始跟曹北說他今天要吃兩大碗餛飩,沒做到,因為他吃了三碗,真的太好吃啦!
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