潘佳南安慰她：「沒事，你就儘管做，你南哥胃口大，你做失敗的我都能給你吃下去，絕對不浪費。」

邊瑜也說：「試試嘛，實在不行，我們都能幫你吃。」

小青也湊了過來：「就是，我也想試試奧運冠軍做的雞蛋灌餅呢。」

齊玲一看那麼多人在鼓勵自己，她豁出去：「好，那我試一下。」

運動員其實學什麼都挺快的，在邊瑜的指導下，齊玲成功將雞蛋灌餅烙得微黃酥脆，然後挑開一個口子，要把雞蛋液灌進去，雖然不像邊瑜那樣一滴不漏全給灌進去的完美，但也不算翻車，只是開頭跟收尾的時候落了一些在餅皮上面。

齊玲發現了：「這個倒雞蛋液需要手穩，其實應該讓射擊隊來。」

曹北：「那我們廚房真的成奧運冠軍兼職就業之地了。」

邊瑜笑著提醒齊玲：「好，現在壓一壓，把裡面雞蛋液都壓進餅皮裡面，對了，這不就好了嘛，做得挺不錯的，火候方面再稍微注意一下就更好了。」

「明白，」齊玲在邊瑜的指導下將餅皮給放到一邊，拿出一股廚師範兒問，「醬要多一點還是少一點？」

潘佳南直接說出了自己吃雞蛋灌餅時的標準搭配：「多刷醬，多點土豆絲，一片青菜就夠了，然後肉要多點。」

齊玲一邊放一邊說：「南哥，這個灌餅你就吃一半吧，小魚師傅說這個火候沒弄好，等下我給你弄個更完美的。」

潘佳南：「行。」半個餅也是餅，先吃上了再說。

齊玲將餅一分為二，潘佳南那個還好，半個餅能把餡料捲起來，他自己一個人吃，握著熱騰騰的餅啃就是了，剩下一半要後廚所有人分，最後大家只能用筷子一人夾一口。

齊玲都被逗笑了：「這不是灌餅，這是炒餅。」

大家吃完後，給齊玲誇誇夸：「好吃，小齊做的這個挺好吃的。」

「對，醬刷得特別多，好香。」

雖然醬料什麼的都是小魚師傅的功勞，但齊玲被這麼鼓勵一下後，自信心一下子就上來了，第二次煎餅，邊瑜就在旁邊手把手認認真真地教她，甚至給她掐著秒算。

這次做出來的雞蛋灌餅非常非常完美。

小青看了都說：「曹北，你完了，我覺得你攤的還真不一定有小齊好，你的工作可能要被小齊搶走了。」

曹北內心嗚嗚嗚，他想要保住自己這一份工作，真的太艱難了。

外面，潘佳南已經吃完那半邊雞蛋灌餅，然後喝了一杯豆漿，又走過來，看見齊玲這次做得這個雞蛋灌餅，作為一個十級雞蛋灌餅愛好者，他也給出了非常高的評價：「你這次這個可以，非常可以，你都能出去擺攤了。」

這餅皮發得好，火候也煎得好，剛剛好就在那個炸脆跟有糊味的臨界點，所以吃起來真的非常酥爽，裡面的雞蛋液也是剛剛好凝固了的狀態，口感無敵鮮嫩。