春水還沒緩過勁兒來,直接打斷他的話頭,「想也不成!」家裡沒個大人,自己生火,萬一出亂子可咋整?
阿蒼哥又進山了,家裡最小的這個要有個三長兩短,不得成了嫂子的過失!
謝燁也沒嫌棄人髒,抱起人,望著青煙繚繞看不大清內里的灶房,溫聲道:「以後一個人在家,不可以生火。」
見他要揉眼睛,捏住那黑乎乎的小爪子道:「你想生火幫忙,我知道,可你看,今兒是沒事,你都成小花貓小豬蹄了,要是出個事兒……」
看著自己黑乎乎的手,柏青不大敢相信,甚至心裡有些羞赫,抽手往身後藏。
春水進屋,見灶膛塞得滿滿,青煙依舊往出飄,猜到柏青是頭一次生火不咋會,塞的柴多了,且連下大半個月的雨,柴火也是潮的,見火小擔心熄滅就不停地塞,估計後灶膛處也堵了。
抬腳踢正燒火凳,坐下通灶膛。
柏儉湊上來羞羞小堂弟,「黑臉貓,長本事了啊!」
柏青忍著哭意往大嫂肩上埋頭藏,結果,剛挨上去灰布衣上就留下個黑印,他傻了眼!
「說你是黑臉貓還不信!」柏儉伸手,要抱小堂弟,可惜,小柏青可是有些志氣呢,扭過臉不搭理他。
謝燁將人交給柏翠,讓帶著洗臉後在正堂歇著,「你們先吃點炒豆子、豆糕歇一歇,飯一會會就能吃。」
上次去縣裡,柏蒼買鋤頭鐮刀時,她在鐵匠鋪看了看,原是隨意瞅瞅,沒成想真叫她看到了好東西。
「銅缽」,也就是後世所說的「羅羅」,蒸麵皮米皮的的專用工具,不過這個時代是銅製。
銅缽不大,卻是一點都不便宜,一對就花了五兩銀子,還是鐵匠看在柏蒼是熟人且買了鋤頭鐮刀,給便宜了兩百文。
自打銅缽買回來,就一直想著蒸麵皮,可惜天一直下雨,涼涼的,吃麵皮不大合適,遂一直沒能如願。
現在眼看天晴,家裡人要開荒地,體力活,大晌午的也曬,她昨晚就計劃好今天蒸麵皮。
至於米皮,等小磨盤做好,能磨米漿後再說。
早晨吃過飯,便泡了麵糊,為著麵皮吃起來能有韌勁兒,昨晚將麵粉篩了好幾遍,去了去麥麩。
泡麵糊時加了鹼面和鹽,又交代柏青時不時來攪一攪,讓麵疙瘩早早散開。
現在,大盆里的麵糊稠糊糊,筷子伸進去再提起,能帶起麵糊拉絲,就是還有些小麵疙瘩。
謝燁蹲在木盆旁,用筷子夾了小麵疙瘩在盆壁上擠壓,拉起黏糊糊的面絲。
灶膛終於通了,火也燒旺,春水將柴火架好,舀了溫水擦洗案板,「現在天不熱,水也冰,麵皮倒是好脫缽。」
「家裡之前做過?」謝燁笑道。
本站提供的小说版权属于作者,所有小说均由网友上传,如无意中侵犯了您的权利,请与我们联系,将在第一时间删除!
Copyright 2024赞中文网 All Rights Reserved