一桌人圍坐在桌前，看著咕嚕咕嚕冒著小泡的海鮮清湯鍋，薄薄的石斑魚魚片下鍋，燙上半分鐘撈出，在碗中蘸碟上一蘸。

沒有裹上蘸料的魚肉清香鮮甜，是極致的原始的鮮，仿佛大海便在眼前，有海風輕輕吹過，裹上了酸辣蘸碟的部分魚肉則豐富了味蕾層次，鮮甜中有酸辣，酸辣的勁頭後回味著滿嘴鮮甜。

魚丸更是細膩清甜，一口半個，綿密的口感伴著富有彈性的嚼勁，成為火鍋中最招人喜愛的存在，老少咸宜。

對蝦下鍋也煮不了多久撈出，蝦肉、蛤蜊肉、還有早先的螃蟹與鮑魚肉都能分食，清湯保留了海鮮最原始的極致的鮮，一頓火鍋下肚，人人額前浮起一層薄汗，可唇齒留香，哪有不滿足的。

嚴敏猛地再喝下一口椰子汁，好吃得快要哭了：「太好吃了！真是沒吃過這麼鮮的肉！配著這椰子汁也香。」

今天的椰子汁是姜衛軍買來的，一人一玻璃瓶，等喝完還要將玻璃瓶送回供銷社，每瓶能得五分錢回來。

「話說，湘湘，你們廠那芭樂汁不賣了嗎？」宋晴雅今天上午陪著丈夫去供銷社買椰子汁，就沒瞧見那個新的。

「差不多不賣了，現在天氣熱了，芭樂也沒有了，菠蘿汁再賣一陣也差不多沒了，準備要上新的。」林湘想起來這幾日在辦公室研究的那冊子，還真有發現。

享受過海鮮火鍋的美好，林湘再回到廠里幹勁滿滿，小心翼翼捧著自己謄抄出來的一些配方找上同事們：「前頭我不是說過可以試試調配黃皮汁嘛，我看這個筆記里竟然有記載一些實驗調配數據，其中說到一種橢圓暗黃的小果應該就是黃皮，裡頭寫了得用老鹽調配，還有詳細的比例配方，咱們可以試試。」

趙建軍沒想到那翻找出的筆記里東西不少，當即讓林湘有空閒時間就研究研究，能謄抄出一份新的也不錯。

「那你後頭找邱紅霞看看，讓她找些人去采點野生黃皮回來試試調配黃皮汁看看味道如何。」

林湘點頭，又擔憂：「不過主任，這老鹽可不好弄。」

老鹽就是海寧省特有的海鹽，一般廠里家裡都沒有，應該也就鹽場有產。

「我琢磨著去申請看看，能不能採購一批海鹽回來試試。」趙建軍還是得打報告，以廠對廠的名義採買老鹽。

林湘以前喝過老鹽黃皮水，不過也不是那麼清楚其中的調配比例，只盼著這筆記本上的東西有用。

將採摘野生黃皮果的任務交給瓜子大姐邱紅霞，大姐拍拍胸脯表示：「放心！我肯定辦妥！」

林湘滿意地點頭準備離開，突然又聽到瓜子大姐問：「不過那果兒長啥樣啊？」

林湘：「……」

敢情您不認識黃皮果。

林湘給畫了個示意圖，惟妙惟肖的黃皮果躍然紙上，甚至還有顏色解釋，瓜子大姐看明白了：「行，我找幾個工人跟我一塊兒去四處看看，肯定能找著！」

新產品的開發任務交待下去，林湘又操心起來招工情況。