沈明覺已經從裡屋出來了,一見謝清濤和阿力,竟然比佳肴還要高興。笑道:「太好了!可趕回來過年了,我就怕你倆在船上過年。」
冰桃幾個幫忙搬東西,謝清濤和沈明覺進書房聊天,佳肴先泡一壺秋菊茶和幾樣點心送上。立即就去炒雜醬,現蒸河粉做雜醬粉。
待阿力把所有東西放置好,佳肴的雜醬粉就做好了。給他和謝清濤一人一大碗,其他人陪著吃一小碗。
謝清濤早聞到雜醬的味道,粉一上桌就難掩歡喜:「知我者,佳肴也。胖哥最想的就是這個了!」
趁他們吃的功夫,佳肴去把謝清濤帶給自己的藥村和食材分類放好。有一些她竟然不認識,準備過完年找個大夫幫忙辯識一下用途。
最讓她喜歡的是,有幾匹臘染面料,湛藍的布料,染的神秘繁瑣的圖案。哪裡捨得用它來裁衣!在佳肴看來,都是可以放在博物館的工藝品。
她一匹匹細看,準備保存好,以後有了自己的家,就做成屏風之類的大擺件。雖然漢人愛刺繡,但佳肴覺得這類臘染也極具藝術觀賞性。
她看的正入神,謝清濤何時進來都不知道。只聽他輕聲道:「佳肴喜歡嗎?」
佳肴笑著點頭:「喜歡!太漂亮了!我聽說黔滇一帶的臘染很漂亮,想不到交趾的也這樣精緻。」
謝清濤笑道:「我就知道你會喜歡,待過年完在城中找手藝好點繡娘,裁成衣裙來穿。」
佳肴道:「那可不成,三年內我都不打算穿裙子。」
佳肴收好布匹,真接把謝清濤帶到廚房指著他帶回來的食材道:「胖哥你瞧瞧,這些在交趾是做什麼菜餚的?年夜飯我做兩道。」
謝清濤真接擺手:「千萬別!我就帶回來給你看看,這東西難吃的很。佳肴還是做自己拿手的菜吧。」
「胖哥有沒有想吃的菜?」
「你做的我都喜歡吃,若說想吃的,到是挺想吃滷肉的。」
「這個不用等明天,今晚我就鹵一些,你跟大哥下酒。」
比起前兩天佳肴的懶散,今天的佳肴簡直像只勤勞的小蜂蜜。冰桃準備煮晚飯的時候,見她已經把肉都氽過水了。
忙問:「小哥,今天的晚飯要我來煮嗎?」
佳肴笑道:「不用,你來給我打下手吧。今晚我滷肉,你也學學。」
冰桃歡喜答應,只要佳肴願意教,她都用心去學。她和雪藕都明白,只要能從沈小哥這裡學到一星半點,以後就是門傍身的手藝。
除了滷肉,佳肴還蒸了餃子,燉了羊肉蘿蔔湯。做花露水蒸餾的白酒剛巧用完了,她又趕緊去蒸餾一壺。得讓胖哥嘗嘗,美酒的滋味。<="<hr>
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