佳肴重重點頭：「好！鹵豬頭肉給你和二哥下酒。」

佳肴飯才打一半，就聽一衙役叫道：「小哥快點啊，這臭大青又撅尾巴了！」

佳肴哇哇大叫：「給我忍住大青，否則不給你蘿蔔吃了！」眾人都大笑了起來。

沈明覺很自然地放下碗接過她手中的勺子，給剩下的人打飯，佳肴則匆匆牽著大青去田裡拉屎。

樹下衙役農夫全都輕快地笑著吃飯，說說收成，說說天氣。飯吃完了佳肴收了碗筷，又搬兩桶茶下來，還啐啐念叨：

「說多少遍了下雨天別在樹下坐，這還好沒打雷，打雷就危險了！」

又喊兩個準備下田的農夫：「先別急著去幹活，剛吃完飯小心胃痛。

慢慢喝杯茶，小歇一下，再急也不急這一刻半刻鐘的。」

又給沈明覺和謝清濤阿力換了乾淨的毛巾，這毛巾柔軟潔白，謝清濤也敢擦臉了。

「大哥再莫心焦了，全新安的田都收九成了，頂多再有三天，就是下再大雨也不怕了！」

沈明覺搖搖頭：「稻還要曬要輾，天不放晴都堆在稻場上，稻堆溫度高了，稻穗還是會發芽的！」

佳肴想到稻剛抽穗的時候，有一天她看到一婦人在田間，拿個剪頭剪稻穗頭，一問才知道，是在剪被蟲吃了不長谷成秕子的稻穗。

這樣的秕子稻穗還會吸收肥料，不利於其它的成熟稻穗生長。

這是個細緻活，都是家中婦人，還是有時間有耐心的勤快婦人會幹的。

反正沈家的職田就沒人去專門剪秕子頭，佳肴理直氣壯：「咱家現在沒女人！大哥啥時候娶了媳婦，再幹這剪秕子撿麥子的活吧！」

稻場的農人一面心喜今年用了插秧法，收成確實大增。一面擔憂再不天晴，這稻穗會被悶發芽的。

佳肴心一動建議道：「不能先把稻穗頭拿剪刀剪下來嗎？」

沈明覺一愣，幾十人都是一愣，是啊！可以只把稻穗頭剪下來拿回家放著，這樣就不怕捂發芽了啊！

她又想到許多人家裡小，可能放不下這麼多稻穗，又悄悄問大哥：「官府的穀倉大，可以先借農人暫存稻穗頭，等天放晴的時候再拉出來嗎？」

沈明覺深吸一口氣，覺得擔憂的問題被佳肴三言兩語解決了大半，心情頓時比吃多少頓清涼滋補湯都好！

「佳肴不必再磨鐮了，準備剪刀吧！」

就這樣，謝清濤來新安都十天了，每天跟著沈明覺那叫個忙啊！

先前幾天是割稻扛稻捆子，後面幾天就是拿麻袋和剪刀去稻場剪稻穗頭。

中間他也抽空去見了一下這趟差事的接頭人，結果對方也在忙著秋收，讓他先在新安待令，等時機成熟自會通知他行動。