佳肴自然不要錢,當天就畫了五套高檔餐具的圖紙送給賀夫人。
賀媛見母親總能從小沈身上找到驚喜,她比誰都高興。小沈除了沒功名,哪都不比旁人差!我哥哥不也沒功名,嫂子也不嫌啊!
所有菜都上桌了,男客桌是新安酒,女客桌是荔枝酒和山楂梅子飲。
午宴開晚的好處就是都有點餓,讓本來就美味的菜餚吃起來就更美味了。
就在推杯換盞之際,突然眾人聞到一股極濃郁誘人的香味從外面傳來,那是無法形容的食物香氣,比五香的滷肉和沾了茴香的烤肉還要香的誘人。
只聞著眼前就出來一盤油亮金黃,嫩香爽口的肉食。
眾來客頓時覺得這一桌酒席都不香了,都伸著脖子去嗅那外面飄來的香氣。
「這是什麼味?聞著就撩人的很。」
沈明覺也不知道是什麼味,他也是第一次聞到。看著這一桌酒菜,妹妹應該上全了菜啊!難道是別家做的?
真是失策,妹妹這般辛苦做了兩桌子菜餚,別家竟然用個肉香就把這美味菜餚比搶去了風頭!
就在這時,大家覺得那香味越來越近,佳肴端著一盤油紅的鵝肉和兩碟子酸梅醬進來。
笑道:「眾位大人嘗嘗,這是新安特有的烏鬃鵝做成的脆皮燒鵝,配以新安酸梅醬,最美味不過。」
待一桌來客一人挾了一塊送入口中,立即被那脆香的鵝皮,咸香適中又質嫩爽口的鵝肉給迷住了。
一塊吃盡,賀大人連發表評論的功夫都沒有,立即又挾一塊肥美的鵝腿肉,沾點酸梅醬,細細品嘗起來。
吃一口就一口新安酒,那滋味,當真是賽過活神仙啊!
女客桌這邊也一樣,就連一向矜持的賀小夫人也忘了矜持,吃得嘴角油亮。
剛剛還說這兩天肉食吃太多,今日便吃些蔬菜豆腐就好,結果這燒鵝一上桌,她立即就把這打算拋於腦後了。
而蔣夫人,早忘了跟賀夫人一桌的緊張和侷促,低著頭吃得最是歡暢。趙衙役沒哄我啊!沈家這酒席錯過了可得後悔死了!
佳肴等她們都吃了幾塊才笑問:「不知是不合夫人小姐們的口味?」
賀媛先拿帕子擦擦油油小嘴,才對佳肴笑道:「非常好吃!想不到鵝還能燒得這般美味,小沈的手藝真好呢!」
賀夫人也笑道:「很可口,肉不柴不腥,皮還帶著一股荔枝香,小沈花心思了。」<="<hr>
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