想想自家兒子在海上吃風，女兒在嶺南那鄉下地方跟著個司農的吃土，漠北蔣家至親在戰場上爭命。

而這些人竟然喝人血，用人命養著自己的富貴，他就怒不可遏。差點跟皇上一樣，拍桌子致手骨斷了。

……

消息傳到新安的時候，沈明覺在碼頭坐了一天，看著往來船隻，看著扛著包的碼頭工人，心裡不知在想什麼。

之後跟季尚和李縣令商量，成立了海上糾察隊，專門查探往來船隻，有無違禁品，有無走私物。

上報賀節度使，再寫摺子給朝廷，算是先斬後奏。但他們都知道，皇上是一定會同意沈明覺的政策的！

這天午睡起來，佳肴喝著酸梅湯，有點牙疼，消暑的就那幾樣，喝膩了。

剛好看到廚房有一筐子新鮮檸檬，立即來了下廚的興致。

拿鹽搓洗一個檸檬，切片去籽，開水沖泡後放溫加蜂蜜調味，然後再用井水冰鎮，或是直接加冰塊。大嫂的行宮有地窖，是不缺冰的。

一杯普通的檸檬茶就做好了，跟酸梅湯一樣解暑，比酸梅湯做法簡單多了！

酸梅湯有山楂，孕婦不能喝，佳肴送上檸檬水，悅真很是喜歡。

和佳肴一起，做了檸檬紅茶和檸檬綠茶，拿冰鎮著，送了兩大桶到司農部。

司農部是沒冰的，一看有冰飲，所有官吏皆喝的痛快，感激沈郡馬。

佳肴最見不得人夸，從小是這樣，當娘了還是這樣，

大哥回來一誇她倆檸檬茶做的好，一聽得知原材料便宜，做法簡單，立即讓司農的廚娘學了去，以後每天泡兩大桶來喝。

佳肴第二天就做了兩大桶，加了冰塊讓人送到鵝山莊給二哥他們喝。

實在是做法太簡單了，紅茶拿麻布茶包封好，一大包紅茶，幾顆檸檬片一起泡一大桶開水，放溫加點蜂蜜，沒有蜂蜜不加也成，然後放涼了喝就是了。

條件好的加點嶺南的百香果籽或是小青桔，或是玫瑰花之類的同泡。沒幾天，自家茶樓就推出十幾款夏日檸檬特飲。

很快就傳遍全新安，這檸檬茶可比薄荷水好喝多了！碼頭邊四處可見支著桶賣檸檬茶的，一文一札壺。

若是有捨得，再加一文，就能丟一顆冰塊，那滋味，一杯下去，暑氣全消！很快成為碼頭工人的最愛！

待得知新安人都愛檸檬茶，佳肴更有興致了，立即讓匠人做出帶水龍頭樣式的桶來。

寫著檸檬茶專用，放在二哥的鋪子裡賣，一個月後二哥送來帳單，就那桶的銷量都快趕上他的燒鵝了！

這個夏天就在黑船和檸檬中過了一半，遠在南贏郡的謝清濤正帶船追擊一個倭皇族旁支，竟然膽大包天想去銀礦鬧事！

很快大船追上小船，兩支魚油下去，兩小船人全部死在海上。銀礦的細作也被拉到孤島監獄。