蘇星若癱坐在大廳緩了一會兒，身上的汗褪下去，她就也沒多待，站起來拍拍屁股就走了。

她倒是沒急著回家。

前些天進城買了那麼些的大料，就是想去集市上賣滷牛肉，不過總要先在家做一回斟酌一下味道，畢竟雖然弄過，但具體的調料份量和克重，這年月也沒記錄也沒小稱，其實都是憑的所謂感覺。

於是蘇星若就去了菜市，九點光景，正是熱鬧的時候。

第128章 買牛肉

菜攤肉攤前頭都排了老長的隊，不過也有沒排隊的，就是旁邊的特許供應類別，這裡的東西不用票，當然也更貴，不是沒人買，只不過旁邊憑票購買的平價菜赫爾肉賣完之前，這邊的攤位是不會有生意的。

蘇星若記得水花前頭說過，牛肉是不用票的。

別的地區，牛作為勞動力，吃牛肉那是不可能的，但在西北這邊，廣袤的土地擁有放牧條件，所以國家也建了不少農場，專門飼養肉牛。

但產量還是少，所以才給歸進了特許供應裡頭。

蘇星若越過擁擠的隊伍，直接走到了沒人的攤位前，才發現不止有牛肉，還有牛奶和雞蛋，牛奶就用大鐵桶裝著，一個比碗還大的瓢漂在上頭，看起來還真是不怎麼衛生。

「師傅，牛肉怎麼賣啊？有沒有下水，牛肚什麼的？」

本來坐在那兒打瞌睡的師傅，聽見蘇星若問牛肚，才睜開了眼睛，看她一個小姑娘，臉上更是多了玩味，「牛肚那玩意兒能吃麼，小丫頭嘴邊饞的，牛肉一塊二一斤，早上現殺的，還熱乎呢！」

改革開放的春風都還沒吹遍全國，造假更是個沒影的事兒。

蘇星若看著那血呼啦的肉退後一步，「師傅，那你給我割幾斤牛腩唄！」隔的雖然遠，她還是就手劃拉了一下。

師傅見狀，拿起刀比劃，「這麼大一塊，七八斤了，你能要這麼多？」

家裡的鍋不小，多或者少，反正都得一樣費煤費柴，還不如一鍋多燉點兒，說不定直接就能拿出去賣了。

蘇星若一咬牙，「就這麼一大塊，您都割下來，我全要。」

師傅的表情，更誇張了，「這小丫頭，一下子買這麼多肉也不知道能不能吃完……」

念叨歸念叨，師傅手起刀落，一大塊牛腩被丟上了稱，撥了碼秤桿高高翹起，「七斤八兩，一共是……」

「九塊三毛六。」

師傅撥拉著手指頭還在算，蘇星若已經說出了價格。

那師傅一愣，又扒拉了一會兒，「還真是，小丫頭腦子靈得很啊！」

蘇星若笑笑，從兜里掏出來一張大團結遞過去，又問了一遍牛肚。<="<hr>

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