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柳念慈還想攔,但韓揚也開了口,「媽,星若廚藝很好的,菜反正也買了,不做也是浪費,要不您抱著一一,我去給她打下手吧。」

「不不不,那可使不得,」柳念慈嚇得連連擺手,頭一回上門的女婿就讓人家下廚,那就太過分了,「你安心看著一一,我跟你媳婦兒一塊去做。」

這倆人說話的功夫,蘇星若已經擼起袖子進了廚房。

殺好的魚丟在水池子裡,案板上還有一大塊五花肉,一半切了一半還是整塊,刀工確實有點慘不忍睹,旁邊還有一本敞開的菜譜,各種配菜也買了不少,準備的確實挺全。

蘇星若對親媽的這份盛情,心意已經領了,但人無完人,有的人就是做不好飯,這證明不了什麼。

她就手把案板上的五花肉收拾了一下,大小不一的塊狀被她切成了片,然後搓進碗裡,一邊盤算怎麼炒一邊掀開了鍋蓋,鍋子裡頭炸得黑亮如炭的好幾塊煤疙瘩,顯然超出了她的意料。

「哎呀!這鍋還沒洗呢,我來我來……」柳念慈剛好進來,看到蘇星若盯著鍋子發呆,才想起來剛才她炒肉,火候沒掌握好糊了一鍋底。

廚房的位置很小,再加上柳念慈也慌,端著鍋子就轉了個身,水龍頭都還沒打開,就已經叮鈴咣啷的。

蘇星若也看出了她的慌亂,趕緊上前接過了鍋子,「媽,你不用這麼客氣,還是讓我來吧。」

柳念慈還是一臉的侷促,「那、那我幫你擇菜吧?」

「不用,您出去看看我們帶來的東西,該收的放的都趕緊拾掇起來,一會兒南宮老師和靈兒回來,也省得家裡人多擠不下了。」

柳念慈把手在圍裙上蹭了蹭,「那、那我先出去?」

「您把圍裙給我吧。」蘇星若指了指她身上。

柳念慈這才趕緊解開圍裙遞給了蘇星若,一步三回頭的走出了廚房。

蘇星若打算先做一道土豆燒肉。

這麼大一塊肉,不管南宮家的條件有多好,在這年月也不是可以隨便對待的,畢竟每個人每月的肉票那都是定量的,現在這一塊足有小兩斤,蘇星若可不會覺得,這是他們隨便就能弄來的。

切好的肉片先用熱水焯了一下去腥,等水開的空當洗了兩個土豆切片,過水洗掉上面的澱粉,又剝了幾瓣蒜。

肉片弄好控干水分,就在刷乾淨的炒鍋裡頭倒了一點點油,這就是個引子,畢竟一會兒回鍋肉還能出不少油,但今天這老的老小的小,蘇星若並不想把菜炒的太油。

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