她只是懷疑:「但小火鍋能好賣嗎,誰家也不能天天吃火鍋吧?」
「怎麼不能?」
鍾慧儀對她說:「誰家也不天天吃方便麵,但你看影響方便麵的銷量了嗎?誰不知道康師傅牛肉麵,對不對?」
好像的確如此。
全國各地,男女老少,就沒有人不喜歡方便麵的。
自熱小火鍋沒準真能行。
陳梅感嘆:「鍾老闆,你真的很有生意頭腦!」
「光有生意頭腦也不夠啊,還得有你的手藝。」
鍾慧儀笑笑,握住她的手說:「我今天特意來找你,是想跟你一起做這個生意。」
「怎麼一起做?」陳梅不太懂。
鍾慧儀這才娓娓道來。
「其實很簡單,首先我們要去把你的配方註冊一個專利。」
她解釋道:「因為以自熱鍋的體量,肯定比我們現在就弄一家小小的火鍋店大得多,只能走食品廠的路子。先註冊專利,能避免配方泄露,你我的權益才有保障。」
「當然——」
鍾慧儀特意跟她強調:「這配方是你的立身之本,專利註冊,就寫你一個人的名字。」
女人告訴她:「配方註冊了專利,專利期就一直獨屬於你,別人想用,就都得給你錢。」
「當然了。」
鍾慧儀對她眨眨眼睛:「自熱鍋是我的主意,這個大產品的專利,還是屬於我。」
陳梅猛的一怔。
她突然發覺,鍾慧儀口中談的,事實上跟許茂實說的是一回事。
他們實際上都是想要她的配方。
只不過,許茂實是要將配方買斷占為己有;而鍾慧儀,卻是要去幫火鍋店和陳梅本人都多加一層保護。
「可是慧儀……」
陳梅不太理解地問,「我註冊了底料專利,你不怕我跳槽跑路,讓你做不成小火鍋嗎?」
鍾慧儀卻坦誠說:「當然怕。但怕沒用,就算不註冊專利,你也一樣可以帶著你的配方跳槽嘛。」
的確如此。
陳梅跟著鍾慧儀幹了兩年,親眼看著她從無到有,從小做大。
如今,春熙火鍋的後廚,除了她一共有三個炒鍋的廚師。但配料都是由她一個人獨自把關,她沒跟副廚們透露具體的配方。
其他飯店,生意好成這樣,為避免節外生枝,肯定早就想方設法地探聽底料配方了。
但鍾慧儀卻一次都沒有。
兩年來,她都只專注於生意發展,從來不曾跟她打聽過配方。後廚有副廚想交高價拜師學配方,她也只讓陳梅自己拿主意。
這輩子,陳梅不再受制於丈夫,一直都將配方緊緊捏在手中。
本站提供的小说版权属于作者,所有小说均由网友上传,如无意中侵犯了您的权利,请与我们联系,将在第一时间删除!
Copyright 2024赞中文网 All Rights Reserved