看出了林母的欲言又止，徐婉寧追問道：「媽，您有啥話直說就行，咱娘倆之間，不整那些虛的。」

「那我就直說了？」

「您直說吧！」

「我們平時坐在一起摘菜聊天，摘得都是自家的菜，只有把自家的摘完了，才搭把手去幫手腳慢一點的人。以我的人緣，讓大家幫忙清洗個一兩次沒啥大問題，大不了我回頭做了餅子每家給一點就是了，但要是時間久了，數量多了就不行。」

「這簡單啊，我給錢不就行了！」

「給錢？」

「我計劃將小龍蝦當做我酒樓的招牌菜之一，所以需求量肯定不少，但我酒樓服務員每天要做的事情很多，估摸著沒啥工夫清洗小龍蝦。所以我盤算著，我出錢找人清洗，能剩下大工夫，您的老姊妹也能掙點小錢補貼家用，您覺著呢？」

林母覺著可太好了！

「但這樣，你得花多少錢出去啊？」

「每清洗十隻小龍蝦，我就給兩分錢，五十隻就是一毛錢，只要您老姊妹手腳利索，每人每天掙一毛錢不成問題。但我有一個要求，必須得清洗乾淨，不能偷工減料。」

「這必須的，你放心，媽給你當監工的，絕對不會讓他們摸魚偷懶。」

「那我可得給媽您兩份工資。」

清洗小龍蝦的人選找好後，徐婉寧急忙做了一份京市早餐，又去街頭的早餐鋪買了三份地地道道的豆汁兒，自己騎著自行車去了招待所。

林安這兩天要忙任務的籌備工作，沒有時間分身陪她，好在她也不是個依賴心重的。

等徐婉寧趕到招待所的時候，海蒂醫生已經起床很久了，正坐在光線明亮的大廳看書。

看到關鍵地方，他還會將這一部分摘錄在自己的筆記本上。

看到行業泰斗都如此用功，徐婉寧覺得自己在學業上花費的精力和時間還是太少。

等海蒂醫生回國後，她就要將酒樓的事情暫放，專心攻克雜交水稻了。

「抱歉海蒂醫生，我來晚了。」

「徐，你並沒有來晚，只是我習慣性早起。」

海蒂醫生和徐婉寧打過招呼後，就伸手拿了他的早餐。

他拆開一包豆汁兒，吸了一大口，頓時心滿意足。

「徐，我早上需要到京市第一醫院去幫陳院長解答一些疑問，你早上的時間可以自行安排。」

「好，那我臨近午飯時間，去醫院接您。」

第二百九十四章 徐老闆格局真大

出了招待所，徐婉寧就直奔酒樓而去，還帶著三大桶清洗過的小龍蝦。

此時不過上午十點，尚未迎來酒樓的第一批客人。

所以，當看到小老闆來了，還提著三大桶東西進來時，大家都圍了上去。