「會員卡的意思就是,從現在起,您幾位就是我們徐家鋪子酒樓尊貴的會員了。至於九五折,就是在原有的價格上打九五折。」
顧客:……
解釋了,但又沒有解釋透徹,他們還是聽不懂。
「比方說一塊錢的菜,打完折以後,只收您九毛五。」
聽起來不多,但問題是,每道菜都是這個打折力度。
來一次,能省個一兩毛,來的次數多了,豈不是省的錢也會多?
顧客會認為徐家鋪子酒樓誠意十足,讓顧客占了便宜,但實際上,酒樓掙的錢也會越來越多。
東子並不是很能理解會員卡打折的原理,但嫂子的辦法,給酒樓拉了不少回頭客。
「多謝多謝,以後我們只要吃飯,肯定首選你們徐家鋪子酒樓。」
「那歡迎你們常來。我們酒樓的招牌菜會不定時更新,絕對有您愛吃的。」
送走顧客後,東子徑直來了後廚。
第三百五十二章 腦子缺根弦的兒子
東子直接開口質問:「張大廚,你負責的小龍蝦怎麼回事?今天已經有好幾位客人跟我說,辣到根本吃不了。不但浪費了小龍蝦,還因此損失了多少顧客!」
面對東子的質問,張大廚的語氣無辜又委屈:「可是這幾天,小龍蝦不是我負責的啊。」
每天前廳的事情就足夠東子忙碌了,他是真的不知道後廚的事情,只知道小龍蝦和滷味分別交給了張大廚和楊大廚。
還不等東子質問,就看到毛大廚正打算悄悄溜走,東子當即將其叫住。
「毛大廚,這幾天小龍蝦是你負責的吧?」
毛大廚停下,憨笑兩聲:「炒菜實在是太熱了,雖然有電風扇,但我也快堅持不下去了,所以就跟張大廚商量著,我替他煮兩天小龍蝦,他炒兩天菜。」
「怪不得,好多顧客都說咱們的炒菜味道好了不少。」
東子是故意這樣說的,畢竟沒有一個顧客特意跟他說過這樣的話,他只是想看看毛大廚的反應。
果不其然,聽到他的話後,毛大廚的笑容頓時僵硬再臉上,神情有些難看。
「蘇經理是覺得我炒菜味道不好?既然這樣,那酒樓也別留我了,去找你們認為廚藝好的人!」
說著,毛大廚脫掉身上的圍裙,用力甩在地上,頭也不回地走了。
他知道蘇經理肯定會攔住他,畢竟如今酒樓的生意正紅火,而他又是掌勺的大廚,他一走,絕對會影響到酒樓的運作。
蘇經理肯定賭不起。
但毛大廚沒想到,他都已經踏出後廚,走到前廳了,東子還沒有將他叫住。
張大廚和楊大廚對視一眼,誰也沒有開口說話。<="<hr>
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