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「這樣,以後咱們就將豆花的名字改一改,咸口的叫豆腐腦,甜口的叫甜豆花。」

雖然都是用嫩豆腐做的,但因為加上了不同的配料,導致口感截然不同,評價也兩極分化。

倒不如從名字上就將它們區分開來,如此一來,吃豆花的客人,也不會將這兩者相提並論了。

銷量高不高,徐婉寧並不在乎。

她只是希望在徐家鋪子酒樓用餐的客人,用餐體驗感能好一些。

「對了嫂子,你那兒還能弄到兔子媽?咱們爆炒兔肉的生意太過火爆,兔肉供不應求啊!」

後院倒是養了幾十隻兔子,但母兔子要循環利用來下崽,第一批崽子還在母兔子肚子裡孕育著,生下來也得餵個一兩個月,才能端上桌給客人們食用。

東子早就有了心理準備,知道吃兔子的人會很多。

畢竟,徐婉寧研發出來的新菜色,沒有一個不受歡迎的。

只是他沒想到,會如此受歡迎。

徐婉寧的空間裡倒是有兔子,不過都是些死兔子。

「我回家屬院問問,要是有人家收兔子的話,我就全部買回來。」

「還有鴨子!」東子激動道:「嫂子,鴨子也要!現在天氣漸涼,喝酸蘿蔔老鴨湯的人越來越多,聽那些顧客說,喝一碗身上暖呼呼的,而且不同於其他湯類,鴨子肉吃起來也格外好吃。」

一道菜,既能喝湯,還能吃肉,價格還實惠,味道又絕美。

所以,來店裡吃飯的,基本上都會點一份酸蘿蔔老鴨湯。

「成,我回去一併打聽打聽。」

兔子主打一個現賣現殺,所以要活的才好。

但鴨子不用,一盤酸蘿蔔老鴨湯里,只會用到三分之一的鴨子,定價也是統一的。

所以,她空間裡的生鮮鴨子就可以用上了。

她空間裡冷凍起來的雞鴨魚肉,都是她穿書的前兩天,才剛剛去本市最大的畜牧場買的活雞活鴨宰殺的。

連雞血鴨血都被她冷凍起來了。

雖說穿越來已經有幾年時間之久,但她的空間有保鮮功能,熱湯放進去,隔幾個月再端出來,依舊是溫熱的。

所以,鴨子還保持著剛剛宰殺的狀態。

如果不能收到新鮮的鴨子,徐婉寧不得已的情況下會使用空間的鴨子。

售價已經定好了,不能輕易變動,但分量會多加一些。

吃過飯後,眼見著天色已經暗了,徐婉寧也沒敢再耽擱,和林母林荃帶著孩子們回家了。

「媽媽,我們可以走路回去嗎?我已經很久沒有跟媽媽一起散步過了。」錦初眼巴巴地望著徐婉寧。

徐婉寧知道,錦初只是因為暈車難受,不想再坐公交車。

但她不會拆穿錦初,笑著應允了。

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