如果不是張廠長信任她,她也不會每個月拿到五位數的分紅了。
所以,徐婉寧將風乾兔的來歷同張廠長解釋了一遍。
「也就是說,你一開始只是想幫孫廠長解決兔子的問題,後來就想到了風乾兔?」
「是這樣沒錯
張廠長嘆息:「這麼說來,我們利民食品廠是沒機會了
他總不能去跟孫廠長搶活兒干吧?
再說了,徐婉寧既然能和春花食品廠達成,就意味著她其實也想拉扯一把。
他再想要這個配方,也不能強人所難。
「張哥,咱們做不成風乾兔,但是可以做風乾雞,風乾鴨,風乾鵝呀!」
徐婉寧的一句話,讓張廠長的眼睛頓時並發量:「婉寧啊,你能詳細說說嗎?」
第九百四十章 養殖場的計劃(加更1)
「是這樣的,過年的時候,我和家中哥哥們約定好,要一起開一家飯店,招牌菜是銅鍋涮,烤全羊和烤乳豬。因為都是肉類,所以我尋思著,為了確保食材的健康,新鮮和穩定,我需要弄一個養殖場
「我之前在城西買了兩塊兒地,圈起來做養殖場正合適。好幾畝的地呢,光養羊和豬也不現實,所以我打算分成幾個版塊,再養一些雞鴨鵝之類的家禽
「一來,能給兩家飯店供貨,二來麼,自然也是想做成風乾產品。張哥,不瞞你說,就算你今兒不跟我提風乾兔的事情,我也要主動提起來的
畢竟,跟張廠長合作,徐婉寧根本不用操心。
她只需要將配方交給食品廠的員工,再將自己的需求說出來以後,自然會有食品廠的人幫她盯著。
張廠長激動地搓手手:「那感情太好了,咱們什麼時候開始合作?」
徐婉寧哭笑不得:「最起碼得先讓我把養殖場辦起來,等雞鴨都長大以後再說。張哥您放心,養殖場一旦辦起來,咱們能合作的種類會越來越多
目前國家的政策已經完全開放了,以前只有公社才能養牛,牛死了才能殺來吃,尋常人家是不能養牛的。
但現在,只要你有錢有閒有精力,想養幾頭養幾頭,不會有人管。
所以,徐婉寧還打算養幾隻大黃牛。
銅鍋涮的招牌菜,涮羊肉和涮牛肉這不就有了嗎?還是最新鮮的。
而且,牛蹄筋可以滷了,既可以在酒樓和二號店現賣,還能學後世的法子,用小包裝一裝,論個兒賣。
除了牛蹄筋外,雞爪鴨掌鵝掌,也都可以單個賣,鹽焗的,麻辣的,五香的,泡椒的……
每種味道都可以嘗一嘗,再選擇自己最喜歡的口味。
而且,養殖場也會有母雞,母雞下的蛋,飯店裡用不完的,可以拿來做鄉巴佬雞蛋。
同理,鵪鶉蛋也可以……
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