廣式涼茶畢竟是用藥材熬出來的,從某種意義上來講,就跟喝中藥一個樣子。
所以,雖然效果好,但是能接受那個味道的畢竟是少數。
楊老闆聽完徐婉寧的解釋,端起杯子,將裡面的涼茶一飲而盡。
又拿起茶壺,給自己倒了滿滿一杯,再次一飲而盡。
喝完以後,他咂巴著嘴,問徐婉寧:「徐老闆,這個涼茶的配方,你賣不賣啊?」
徐婉寧:「啊?」
合著余老闆和楊老闆這次來京市的目的,就是為了買各種配方唄?
她本意只是想將自己店裡的好東西拿出來招待兩位貴客,沒想到楊老闆買走了滷味的配方不說,連涼茶也盯上了。
「楊老闆,羊城應該有自己的涼茶,你沒必要再花錢買我的配方。」
「可問題是,那個涼茶很難喝啊!」楊老闆撇嘴,表情看起來還有些委屈:「那幾年,苦難道沒有吃夠嗎?放著好好的日子不過,非得自己找苦吃?」
雖說涼茶下火的效果一絕,但其實除了上了年紀的人,真沒有幾個人願意喝。
但是,如果他能將這種改良版的涼茶配方拿到手,再搭配上他的滷味,絕對能大賺一筆。
「三千塊,我買你這個配方?我不要求獨家買斷,我只希望,在羊城,這個配方你不再告訴其他人。當然了,你的生意做的這麼好,萬一將來把飯店開到了羊城去,你是可以繼續賣涼茶的。」
只要沒有別的競爭對手就好。
楊老闆連價錢都已經開好了,徐婉寧再拒絕,倒顯得她不想給配方似的。
「可以。不過我建議你,在我原有的配方基礎上,減少糖的加入量。」
她改良版的涼茶,已經替換掉了最苦的幾味藥材,不額外加糖,合起來是淡淡的味道,保存了涼茶該有的口感,對於從小喝苦涼茶喝到大的羊城人來說,這種程度的苦味興許剛剛好。
如果加入了過多的糖,這就不是涼茶,而是飲料了。
但京市人基本上沒怎么喝過地道的涼茶,也不習慣那個喝一口就能在嘴巴里停留好幾個小時的苦味,所以她才會多加點糖。
地域不一樣,人們的飲食習慣不一樣,所以要根據當地人的口感來做調整。
楊老闆不停地點頭:「嗯嗯,這個我清楚,我會根據我們羊城人的口味,來適當地加糖。」
楊老闆身上沒有那麼多的現金,而且徐婉寧也沒有準備合同,所以雙方只是口頭協議好,打算等明天見面去看四合院的時候,再當面交易。
半個小時時間一到,鐵鍋燉大鵝也端上了桌。<="<hr>
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