說完了張凱琪的事情,兩人的話題又扯到了正事上面。
定的是周四早上就開業,在開業之前,菜單得準備好,另外徐婉寧剛才說的那些福利活動,也得一併提前商量好。
關於菜單,因為西單不單單是華國人,還有很多外國友人經常來這邊活動,所以菜單不能一味地追求中式味道,而應該中西結合。
八三年,京市已經有好幾家西餐廳了,雖然沒有後世那麼規範,但他們的這家店也不是獨一份兒的,因此也不用擔心會突兀。
至於菜單,徐婉寧已經想好了,她讓張凱琪將紙筆拿來,很快就把菜單擬定好了。
「關於每道菜的價格,我只是給出了一個區間,最低不低於這個價格,最高也不能超出這個區間,你這幾天可以抽空去秀水街那邊也轉轉,看看其他西餐廳的標價,之後再定好咱們店每道菜的價格。」
張凱琪訝然:「婉寧姐,這麼重要的決定,你就這麼放心交給我來做?」
她就是個打工的,怎麼能決定每道菜的價格呢?
「都說了,這家店往後是要交給你管理的,我只負責每個月來查帳就好。我相信你有統籌的能力,你肯定能做好,加油,我看好你。」
「還有優惠力度,就按照這個標準來。這幾天就辛苦你了。」
張凱琪忙道:「不辛苦不辛苦,我樂意做這些事情!」
被自己的老闆全身心地信任,這種感覺簡直不要太美妙。
交代完張凱琪,徐婉寧又去了二號店。
轉眼間,又到了二號店分紅的時候。
原本,徐婉寧計劃的是過年之前分一次紅,但所有的股東們都一口咬定,手頭剩餘的錢足夠過一個富裕年了,帳目上的錢就當作流動資金。
眼看著年要過完了,分紅的事情也不能再耽擱了。
因為哥哥嫂子們的信任,所以分紅一直都是徐婉寧在做,所有人都沒有異議。
二號店裡,因為現在還不到飯點,所以也沒幾桌客人。
瞧見徐婉寧來的時候,徐華景就已經將帳本準備好了。
「我大致看了一下,因為過年的緣故,生意比起平時好得不是一星半點兒。你們這個季度能拿到手的分紅,可比之前幾個季度高多了。」
第一個季度,給帳目上留了足夠的流動資金後,每個人分到手差不多是六千五百塊錢,買一套房子的錢都不夠,最後還是徐婉寧給每人添了一點,讓大家都買了第一套房子。<="<hr>
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