為怕緊張出錯,她特意挑最簡單的綠豆糕:「前些天你不是說家裡有綠豆,這個做起來也省事。」
杜巧娘被說的意動,回屋裡舀出綠豆,洗乾淨曬在太陽下。
又去清理石磨,做吃食必須要乾乾淨淨。
比木盆大點的石磨,打磨的很光滑,下面一圈大石板可以接盛磨出來的粉。
邊上還有個水滴形的口子,方便把粉掃出來,或是磨別的可以流下來。
喜月贊一句這石磨做的真不賴,杜巧娘挑眉:「小二兩銀子呢。」
等把東西都準備好,綠豆也已經曬乾,要上手磨粉,喜月頭一個打前陣。
扶著吊起的木桿子用力打圈,石磨就轉動起來,杜巧娘站在一邊往磨眼裡添綠豆。
第30章 生出信心
看著輕鬆的活,做著卻是辛苦,沒一會喜月就開始手臂發酸。
杜巧娘接過她手中的木桿推動磨盤:「我就說做糕不是件容易的事。」
喜月甩著發酸的胳膊:「等以後賺到錢,買頭毛驢拉磨。」
家人輪流體驗一番,綠豆粉也就磨了出來。
杜巧娘心裡雖有些不自信,但當真正開始上手做,仿佛每一步都刻在骨子裡一般的自然。
用竹篩篩一遍,長條模子裡鋪上細紗布,開水上鍋蒸。
估摸著約有個一刻多鐘的時間取出。
添上磨成粉的糖粉,再加上一些水,她上手捏試軟硬。
一捏成型,一按又成粉。
喜月在旁邊問:「這樣行嗎?」
杜巧娘點點頭,用木杵壓實又放進鍋里蒸。
舒出一口氣,她道:「就看做成味道如何。」
青成、石頭、阿圓圍在灶房門口,眼巴巴盯著鍋。
喜月心裡也不免有些緊張,萬一得到不好的反饋,娘又會害怕退縮。
宋臘梅做著繡活,在心裡已經打定主意,待會就是不好吃,她也會說好吃。
宋常貴甚至在心裡準備安慰的說詞,類似一次做不成那就再來一次云云。
一刻鐘過去,喜月把火架掉,杜巧娘掀開鍋蓋。
聞到熟悉的糕香氣。
青成迫不及待:「娘,我幫你嘗味。」
石頭和阿圓也搶著說:「阿奶,我來幫你。」
「現在燙著呢,別急,每個人都有。」
「娘我已經聞到香味,肯定很好吃。」
「阿奶,我也聞到了甜甜的味道。」
阿圓奶聲奶氣的說。
杜巧娘帶著笑意,拽著紗布脫模出來,用刀切成骨牌大小。<="<hr>
哦豁,小夥伴們如果覺得不錯,記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)
<span>:||
本站提供的小说版权属于作者,所有小说均由网友上传,如无意中侵犯了您的权利,请与我们联系,将在第一时间删除!
Copyright 2024赞中文网 All Rights Reserved