裡面能放的餡料還有很多:棗泥、黑芝麻、核桃……,還能放肉餡,便是餡餅。
只不過,今日她們只準備這兩種餡料。
麵皮包裹團成球,醒至一刻鐘,稍稍按壓一下成餅狀。
烤爐要先燒著,烤洞裡的鐵皮徹底加熱,熄小火把餡餅放進去。
位置還有空餘,喜月把地瓜也洗乾淨一道放進去。
以前,大舅經常這樣烤地瓜給她吃。
約過個一盞茶,翻面再烤相同時間。
青成從屋裡出來,喊著圓月醒了,杜巧娘進屋去看。
喜月把青成喊去鋪里,拿糕給他吃。
青成搖著頭不肯要,喜月有些驚奇的盯著他:「早上娘給你吃什麼好東西了?糕都不要吃了?」
「沒吃什麼好東西,就菜粥、雞蛋。」
青成想吃,又想到這是姐姐們要賣錢的,才忍著說不要。
盯著他的表情,喜月猜到他心思,笑著道:「等會吃烤的餡餅。」
看他不說話,在他頭上摸一把:「小娃子,裝什麼深沉。」
青成忍不住咧嘴笑起來。
算著時間,把烤好的餡餅端出來,打開爐門便聞到香味。
不同於蒸的,烤的味道更濃。
端去鋪里擺上,問青成想吃什麼味道的?
有的吃,青成是不挑的,喜月拿一個赤豆的給他,還貼心的讓他坐在凳子上吃。
隔壁喜鋪的袁婆子扯著孫子過來,笑著說:「在家聞到味,非要鬧著吃。」
看到烤的餡餅還冒著熱氣,問過價,買去三塊。
她沒急著離去,反與喜月搭起話。
小孫子不過五六歲,拿著一塊餅在吃,沒一會進來與青成坐到一塊。
袁家喜鋪賣的貨極其雜,先前袁老爺子只是給人寫婚書的,後來才開的鋪子。
有賣繡好的紅蓋頭,紅鞋襪,亦有紅燈籠,紅燭,總之與喜事沾邊的都有。
喜月靈機一動,笑著與她商議:「喜事總要用到喜餅喜糕,若是婆婆幫鋪子拉到生意,這利分你一成。」
一大家子靠這鋪子為生,日子過的並不寬綽,袁婆子很是心動。
無非就是說幾句話的事,做不成沒有損失,做成就有進帳。
無本的買賣,她當然不會拒絕。
喜月又道:「還有我大哥是給人打家具的,若是婆婆有門路介紹生意,也分一成利給你。」
袁婆子沒想到買個糕還能遇這好事,當即答應下來,迫不及待叫孫子回去跟家裡人說這事。
歡兒做完灶下的活進來鋪里,喜月便拿食盒裝糕去外面賣。
鋪里只剩兩人,青成小聲問歡兒,娘待她與喜月可有不同?
不是親生的,態度總會有差別。
相處中,彼此都帶著些小心翼翼,喜月這個親閨女就不同,說話相處都隨意的多。
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