楊應和坐在灶前幫看火，看二人走進走出忙活，問還有什麼他能幫著做的？

「別的沒有，就是給清樂坊的糕得勞大哥跑一趟了。」

喜月是抽不開身去送了，先要把鋪里賣的糕做好，就得開始做月餅了。

要幫忙的三人，五更天還沒亮就起來了。

趙春蘭把阿圓抱去同宋臘梅一起睡，又把院門鑰匙交給宋常貴，托他幫著餵豬餵雞。

悄聲出門，來到鎮上，各自洗手、包頭，話不多說就忙起來。

調餡、和面這種技術活由喜月、歡兒、杜巧娘來做，趙春蘭和木蘭隨她們使喚，幫著打下手。

忙中有序，不曾出錯。

至天亮，清樂坊那邊的糕做好，鋪里要賣的糕也一盒盒擺上。

楊應和做著活，邊朝鋪里望，狗剩過來索性打發他守在鋪里。

狗剩有些緊張，不會賣，有客人上門該說什麼來著？

第156章 娘倆吵嘴

到送糕的時辰鋪里接連來人，楊應和走不開，使喚狗剩去。

又怕中間出岔子，讓石頭跟著一道。

狗剩日日跟著喜月，對清樂坊是熟門熟路，只是進去時有些緊張。

對著趙管事說話磕磕巴巴的：「鋪里忙…師傅…不喜月姐…讓我來的。」

趙管事瞭然，問道：「她在忙什麼呢？接到大活了？」

狗剩連連點頭：「是接了個大活，忙著做月餅呢。」

「小姑娘是個有本事的。」

趙管事感嘆一句，點了糕數，又把昨日的空食盒遞給他：「行了，帳不出錯就成。」

狗剩心下一輕接過食盒，沖她鞠一躬，出來和石頭說笑著回去。

每一塊月餅都要做成一致大小，面劑子切的一模一樣，放的餡料也要一致。

托盤上已經擺著壓好待烤的月餅，小巧又精緻。

模具有些是中秋字樣，有些是團圓兩字，還有一種單花無字的，每個圖樣代表一種口味，以防弄混。

烤爐開始烤餅，上下幾層擺滿，算著時間半個時辰兩鍋，至少也要六七個時辰。

要忙到夜裡了。

烤好的餅能放十來日，未做成的不經放，所以開始做就不能停手。

連搗兩盆棗泥，木蘭胳膊都是酸的，額頭一層細汗。

杜巧娘炒豆沙，連揮鍋鏟，也是手臂發酸。

石頭是打起十二分精神看火，生怕火大火小再把豆沙炒壞掉。

趙春蘭在案板上團劑子、壓餅皮同是忙的不可開交。

歡兒忙著把餅皮與餡料團成球，喜月則拿模具壓出花型。

當初楊慶和做的案桌夠寬夠大，三人並排也能坐的開。

做好的月餅放至堂間八仙桌上擺放，間或還要忙烤爐那邊的翻餅、出鍋、進灶的活。