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這家店鋪同旁邊的兩間鋪子地契都在她這,目前這一間處於閒置的狀態,之前是個包子鋪,生意一直還算好,前幾日店家決定回鄉生活了,房租到期便不續了,這兩日已經在打包行禮,準備返鄉了。

定好便直接回府了。

知微要大展廚藝,翠兒也好久沒同姐姐一起做飯了,正躍躍欲試呢。

她可是姐姐最得力的幫手了!

早晨便叫花影吩咐大廚房餵了雞湯和大骨湯,她拿來做面的湯底。

因為她要做面,廚房管事熱切的很,一早買了不少高價的溫室菜,今日運氣十分的好,還買到了牛肉。

知微看到牛肉,眼睛都亮了許多,免不了誇讚幾句,這麼一大塊牛肉,可是不好買呢。

在古代,殺牛都是要到官府備案的,她看著面前的十斤牛肉,準備要大幹一場,鹵一多半,紅燒一些,留一些凍上回頭吃鍋子。

家中人多,她打算多做幾種臊子。

炸醬麵是一定要做的,她做炸醬的手藝可是得奶奶的親傳,香的很呢。

吩咐廚娘幫她切了些細細的肉絲,她準備多做幾種肉絲麵,雪白,酸菜,香乾,全都是肉絲的最佳伴侶。

牛肉分成大小均勻的肉塊,準備滷牛肉。可惜不是牛腱子,但也都是很好的黃牛肉,她知足,今日可是有口福了。

她觀那些新鮮的蔬菜,到底是大戶人家,才二月就能吃上如此新鮮的綠葉菜了,菠菜芹菜小白菜,竟然還有青瓜,都非常之新鮮。

她轉身問沈知蘊家裡人可有忌口,沈知蘊搖頭,「咱家人倒是都沒有忌口,不過,斐然他平時愛吃素。」

知微撇撇嘴,難怪那麼瘦,這人挑食啊,臭毛病,得治。

知微點頭,便是她已知曉,她的手藝,包滿意的。

有新鮮的菠菜,便決定做個菠菜雞蛋面,又發了些香菇,做個香菇雞丁面。

再用麻醬拌個面。

菜嗎,炒個雞蛋蝦仁,清炒個小白菜。

再拌個酸甜口的白蘿蔔就成了。

還有滷肉呢。

一家人用膳,不整那些虛的。<="<hr>

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