向蕾只好守在街口的角落守著,奇怪的是這吃晚飯的時間點居然有很多人拿著菜和肉進進出出的。
「老闆,這裡邊開飯館啊?」她在巷子口的雜貨店買了瓶水,裝作不經意的打聽道。
老闆拿出二維碼讓她掃:「害,裡面有家好心人把房子弄成了公共廚房,兩元一小時,專門供有需要的人在這炒菜,一個月下來能省不少生活費。」
向蕾道了聲謝,若有所思。既然是公共場所,應該不會輕易打草驚蛇,她決定進去看一看。入了巷,大約十來米遠就能看到右手邊有一座開放著大門的平院,家常菜的香味遠遠就傳到跟前兒來了。
「小姑娘,別堵著門兒啊,一塊走唄。」大媽熱情的招呼著,把向蕾當做了廚友:「怎麼沒買菜呢?我這分你點?」
「不用不用,我就隨便看看。」向蕾順勢接過大媽手中的大包小包,跟著她背後進去:「我替您拿一些。阿姨身體真康健,兩手能提這麼重的東西。」
人到中年,就喜歡旁人夸句健康,大媽笑彎了眼:「誰家大閨女啊小嘴真甜!哎,放這就行,謝謝啊。」
向蕾把食材歸置好,才抽出空來打量屋內的環境。大約二十來坪,同時備了七八個灶台,每台都對應著裝上抽油煙機,可想而知全狀態工作時內間的噪音會有多大。
正在炒菜的有男有女,看上去都是老相識了,邊聊天說話邊揮著鍋鏟;與其說是付費服務,更像是六七十年代鄰里之間共享同個廚房,張家長李家短的才算得上是完整的一天。
「阿姨,可以冒昧的問你一個問題嗎?」向蕾四下環顧,終於在角落裡發現正全神貫注洗大白菜的江同。
阿姨麻利的剝著四季豆,她洗過手也來幫忙:「我知道你要問什麼。」
大媽莫名覺得向蕾很有眼緣,就費心的向她解釋個通透:「我老伴在幾百米外的京城第一人民醫院住院,他啊嘴刁,就喜歡吃家裡的飯菜,可是我每天從四環的家裡做好再送過來,路上就涼啦!聽人家說,這兒有個善心廚房,專門提供灶台給有需要的人,這不,我就每天過來讓我家老頭子吃上熱飯熱菜。」
向蕾恍然大悟,再看看忙碌的人們——房裡熱火朝天的,怕熱的男人們掀起了半邊褂子,但見到有女人經過忙放下衣服背過身去;每個人都粗中有細,對待工具和公共設施儘量小心,她眼見著有人把公用的空瓶蚝油丟掉,從自己的包中拿出全新未開封的替補上去。
「你看那個妹子,老公在工地上摔成截癱了,兩個人大老遠從雲南來京城來看病,只能住在七八平的板房,要不是有這廚房幫縮減了很多吃飯的費用,日子不知道多難呢。」向蕾順著大媽指的方向看去,一位年紀三十上下的女人正炒著蘑菇。
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