只是夜深人靜的時候,田浩不由得思索:說是清理了匪患,可這麼大海撈針,卻沒撈上來那根針,這個仇,到底是報了沒有啊?
可他現在什麼都做不了,且先養好自己的身體再說。
此事就不再糾結,小年已經過了,田浩家有喪事,祭灶都是草草結束的,然後就是過除夕,大年夜。
別人家都一團喜氣,只有田府,不見喜氣,不能放鞭炮,更不能貼對聯,上福字。
沒辦法,守喪,還是在百日內,還差幾天才過百日,別提多讓人鬱悶了。
這個年弄得冷清的很,不過年夜飯倒是做的非常豐富,田浩邀請丁洋來小花廳用年夜飯的時候,丁洋就積極的來了,一來看到桌子上擺放的東西,頓時大吃一驚:「小表弟,你……你……這可不行啊!」
「這怎麼不行了?」田浩坐了下來:「六表哥不用驚訝,這些都是素菜。」
「素菜?」丁洋驚疑不定的走了過來,看了半天:「看的跟真的一樣啊?」
原來這是一桌子,看似像是雞鴨魚肉的年夜飯,其實都是素菜。
「假的啦!」田浩得意了:「你看這條魚?用豆腐做的肉,麵糊做的皮,中間的魚骨用的是竹子支撐,所以不能吃;還有這個糯米鴨?用的是豆腐皮兒做的皮,包裹的白糯米和紫糯米做的,加了大量的佐料調味,其實就是騙人的啦!你別怕,坐下吃吧。」
「真的?嚇死我了!」丁洋仔細看了半天,果然是廚藝驚人,以假亂真做的太像那麼回事兒了。
「不過啊,都是素菜葷做,你嘗嘗,應該合你胃口。」田浩給他夾了一塊蘇燒肉。
其實就是素燒肉,用紅豆做的豆腐,再按照做紅燒肉的辦法燒一下,就成了這樣的蘇燒肉了。
「還真是啊!」丁洋吃了一口就更驚訝了,這造型上像,味道上也很接近,若不是他沒吃出來肉,絕對會信以為真:「這廚子手藝真不錯。」
039壓歲壓勝錢
039壓歲壓勝錢
「這是家裡的廚娘做的,不是廚子。」田浩道:「只不過費時了一些,輕易不做,這不是過年了麼。」
新春佳節,本該是個團圓的日子。
為了陪他,六表哥也沒能回京去。
所以田浩才跟廚娘田白氏說了這些東西的做法,田白氏就嘗試了一下,效果不錯。
「我是沒吃過這樣的飯菜,倒是有趣的很。」丁洋是真的開心了,吃了那蘇燒肉,還真的手欠,去吃了好幾口那條炸成了花籃形狀的素魚,那還是糖醋口味的呢。
而且真的把裡頭以假亂真的魚骨抽了出來,仔細地看了半天:「做的真像啊!」
「想吧?」他親自吩咐的,一定要做的仔細認真,果然,連肚子裡的魚子,都是用的芝麻球替代,可有意思了。
只是再有意思,這也是一桌素菜,搭配的還是素酒。
本站提供的小说版权属于作者,所有小说均由网友上传,如无意中侵犯了您的权利,请与我们联系,将在第一时间删除!
Copyright 2024赞中文网 All Rights Reserved