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「知道。」丁洋又舉起一個點心包:「還有貴妃餅!」

田浩抹了把臉:「六表哥!」

「小表弟,已經過了百日了,這素菜,也能葷做不是?」丁洋勸他:「你這樣的身體,要是不好好的養,怎麼跟我北上啊?」

這麼吃下去,他都要瘦了!

何況本來就瘦的跟豆芽菜似的小表弟了。

他真怕小表弟瘦的風一吹就不見了。

「這……。」田浩也想吃點好的,但是不行啊,家裡做飯的時候,他吃的都是素,這具身體的胃口也不咋樣。

「小表弟,老太太來信里可是說了,你得多吃點,吃的壯一些才行。」他又拿出來信:「你得聽老太太的話。」

貴妃餅是傳統名小吃,成品形如圓月、色澤乳白、皮薄餡足、酥脆鬆軟、咸中帶甜、油而不膩,已有上千年的歷史,是始於唐代的傳統名食。

主要原料為麵粉、煉的豬白油、白砂糖、核桃仁、芝麻仁、棗泥等。

據說原是驪宮御廚專為唐玄宗的愛妃楊玉環製做的,很受楊貴妃的喜愛,後傳到民間,人們稱其為「貴妃餅」。

而荷花酥也是用的葷油做的,只是要過油炸,造型好看又漂亮。

可兩種點心,都有葷油啊!

「老太太也沒說,讓我吃這些啊?」田浩哭笑不得:「六表哥,你這是強詞奪理。」

「我這是拿著雞毛當令箭呢。」丁洋理直氣壯的告訴田浩:「我已經吩咐廚房了,讓他們給你做點好的,今天就吃。」

田浩納悶了:「什麼好的啊?」

吃飯的時候,他就知道了,什麼是好的了。

大煮乾絲,又稱「雞汁煮乾絲」,「雞火煮乾絲」,見不到一絲肉,但是的確是雞湯煮的干豆腐絲兒。

蒜蓉白菜,香菇油菜和果仁菠菜。

又有一份瓜菜湯,主食不是米飯,而是做了蔥油餅。

還是用雞油兌了素油烙得餅,很香,一看就營養豐富。

「原來是這樣啊!」田浩恍然大悟:「也行吧!」

他吃什麼無所謂,可看丁洋是忍不住了,也是,偷偷地去吃什麼肉也不行,還不如吃點這樣的飯菜。

「那你吃點吧!」丁洋立刻殷勤的給他盛了一碗大煮乾絲:「吃,還有湯,可以喝!」

「好,你也吃。」田浩哭笑不得的拿了碗過來吃。

你還別說,味道的確是好,好的不得了。

他多吃了一塊餅,都把丁洋樂的差點蹦起來。

田浩也有些不好意思:「六表哥,我會好好吃飯的,好好養生。」

「我想你好好長點肉。」丁洋呲了呲牙:「你看看你,瘦的跟個豆芽菜似的!」

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