「怎麼吃這個？」田浩聽了這個菜名就樂了：「哪兒來的鹹魚？」

他前世在大學食堂的時候，可是吃過好多次，不過聽說這道菜是海邊兒人家吃的家常菜，但他們這裡不靠海。

接到的賞賜和禮物之中，有的也是大蝦干、鮑魚乾、海參幹這樣的海珍，鹹魚可不多見，尤其是來自海邊的鹹魚。

不值幾個錢，也沒有特意販賣來大興城，一般商隊也就在物產附近販賣一下，太便宜的沒利潤，商人不會買賣那種東西。

「是海潮哥哥家的親戚送來的，說是來京中辦差，特意帶來了不少海魚乾兒，說是做了鹹魚茄子煲，可好吃了，特別下飯。」田小寶對一切好吃的都抱有積極的態度：「少爺哥哥，給老太太他們也送一些去唄？聽說海潮哥哥家的親戚，送了好多來府里。」

田浩想起海潮的出身，點了點頭：「那倒是，老太太她們那裡應該是有的，送咱們院子裡的就收起來，改天吃一吃。」

「哦，今天就吃個鹹魚茄子煲。」田小寶對這個可執著了。

「行，讓人做來吃一吃。」田浩覺得無所謂，這道菜他吃過，但看田小寶如此期盼，只好讓他去後廚說一聲：「田大廚他們夫妻，會做這道菜嗎？」

田大廚和田白氏是江南那邊的手藝，不知道會不會做海邊的家常菜。

「海潮哥哥會做！」田小寶明顯是早就打聽好了：「他跟小寶說過噠。」

「海潮還會做這個？」田浩是真的驚訝了，鹹魚茄子煲，別看是海邊人家的家常菜，但是在這個信息不發達的年代，內陸會做的人可沒有幾個。

345我們海邊有人脈

345我們海邊有人脈

「是啊，海超哥哥說，他們家原來就是海邊兒人家，後來才去的西北。」田小寶不太懂這裡的事情，但不妨礙他在意吃的：「他會做好多海邊兒的東西，嘻嘻！這次送來了不少，小寶都不認識的海邊的玩意兒，可得好好吃一頓。」

「行，去跟你海超哥哥說一聲，做點兒來吃。」田浩道：「宵夜也預備一些吧？晚飯估計要去老太太那裡用了。」

有了新鮮的吃食，老太太那裡必定是要叫他過去用晚飯的，也不知道海潮家的什麼親戚，這麼大方，連海邊的鹹魚干都帶來了。

果然啊，晚上的時候，田浩就被老太太派人接去了松鶴堂。

但舅父們沒在，只有女眷和他這個晚輩一起用飯。

「來，長生嘗一嘗，這是海邊兒來的好東西。」老太太讓人給田浩端來了一大盤的蝦仁蒸蛋羹：「雖然不名貴，但絕對地道。」

「那些鮑魚海參的常吃，這麼大的海蝦可不常見。」田浩看了一眼就笑了好麼。

為什麼用的不是碗，而是盤子呢？