「嗯,知道了,以後再有什麼零碎,讓人先去問一問田白氏,看破軍院用不用。」老太太突然笑了一下:「長生這口味啊,倒是隨了他外祖父。」
「老國公爺還真是愛這一口。」張林家的也笑了:「劉廚子那裡還有幾道拿手菜呢!」
她這麼一提醒,老太太倒是想起來了:「後天吧?讓劉廚子露一手,做點來給長生吃,就別來松鶴堂了,他吃著我看著饞,讓他在破軍院自己吃。」
「好,都聽老太太的。」張林家的知道老太太其實也愛吃,但老太太一般受不了那個味兒,另外就是要養生,不能吃太多,又怕自己饞,乾脆眼不見心不煩了。
只是田浩這邊吃飽喝足了去睡覺,過了兩日,卻是在破軍院裡用飯的時候,吃到了九轉大腸鑲肚子、帶油腰子鵝肫掌。
甚至還有一道油渣滷煮豬頭!
「這油渣滷煮豬頭,不是臘八的時候才吃的菜麼?」田浩舉著筷子都不知道該不該吃了,這可不太應節氣啊。
油渣滷煮豬頭、灌腸、燴羊頭等等菜色,在前朝的時候,就是臘八的宮廷菜了,本朝依然如此,他在大興城裡過臘八的時候,可沒少吃,都是宮裡賞賜下來的,平時家裡做的也不多。
「聽說是廚院那頭,採購了一些肥豬煉油,做的就多了點兒。」牛奶娘給他們四個擺上了一大盆米飯:「吃飯吧!」
「行吧,吃飯!」田浩也是真的餓了,沒多想就盛飯開吃。
但是你還別說,這飯菜是真的好好吃啊。
他還給王破夾菜:「你嘗嘗,這帶油腰子可好吃了,就是少了點兒。」
一頭豬才倆腰子,這一盤子帶油腰子起碼是三頭豬才能出一盤子呢。
要不是大戶人家,恐怕都吃不起這道菜。
帶油腰子又叫響油腰花,不過古法製作的跟田浩以前吃的不太一樣,可味道是真的好。
王破看著那帶油腰子,有些沉默。
田小寶也覺得那帶油腰子好吃的很,於是也給任涯夾了兩個:「你也嘗嘗啊!」
任涯就直白多了,他把東西又夾給了田小寶:「乖,你吃,我現在不吃都要憋爆了,吃了還不得化身禽獸啊?」
田小寶呆萌了一下,突然臉紅了!
田浩看他這樣,再想一想任涯的話:「流氓啊你,吃飯都攔不住你那花花舌頭是吧?」
任涯卻不跟田浩說話,而是好笑的看著王破,揶揄他:「大司命哦,平國公哦!」
那口氣,調侃的意味十足十。
田浩看了過去,發現王破沒吃他夾的……哦,帶油腰子嘿!
「任、涯!」田浩幾乎是咬牙切齒,但是臉色爆紅,他不是那個意思。
任涯一副我明白的樣子:「哎哎哎,我在呢!」
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