而且酒糟魚有一個關鍵，那就是做這道菜的酒，要把酒做得老一些，有烈性。

越是烈酒，滲入魚肉越好，最好的烈酒，醃製出來的魚肉，呈棗木紅，其色澤即有一種沉醉之美，再有酒香飄來，多麼令人嚮往呀？

但他們家少爺酒量不太行，不知道該不該給少爺吃這個。

「來一份。」王破想都沒想，就要了一盤子：「糕點呢？」

「有清涼糕，您看可以嗎？」另外一個幫廚道：「還有雙釀糰子。」

這兩道糕點，都是夏日裡常吃的消暑糕點，也是江南風味的糕點。

同時，也是他們廚房裡有現成的糕點，但綠豆糕今天偏偏吃完了，明兒要重新做的，如果現在要的話，估計要等很久。

而平國公看樣子，也不是有那個耐心和時間的人。

「各拿一碟來。」王破看了看周圍：「還有什麼你們家少爺愛吃的東西沒？」

他倒是知道田浩都愛吃什麼，但是很明顯，這小廚房都收拾了，要休息了，有的東西不多，他不點，只看哪兒有現成的就拿一些湊數。

目的是那酒糟魚，這是前些天他新發現的一個吃食。

了解了後他就惦記上了，不過這個東西需要醃製十天半個月的才能吃，他等了好幾天，可是有了機會。

「別的就沒什麼了，果子有一些，需要洗一下，給您拿一碟嗎？」其實果子也就是那些東西，平國公未必喜歡，也未必要。

果然，王破搖頭了：「行了，就這些吧！」

於是，翹首以盼的田浩，就等回來了王破，以及王破帶回來的吃食：「小廚房的人都要回去休息了，我沒讓他們動火，直接拿了一些現成的東西，足夠你我倆人消遣了。」

「是嗎？這些挺好的，哎呦，還有酒釀圓子？」田浩對上次的事情記憶猶新。

「是米酒釀圓子，我吃了，味道不錯。」王破拿了碗，盛了一點給田浩：「你嘗嘗就知道了，是你老家的口味。」

與大興城的酒釀圓子不同，這江南風味的米酒釀圓子，是甜的，有一點點酒味的那種。

「是這個味兒！」田浩吃了兩口就放心了，這米酒都是田白氏親自做的，他吃得出來。

王破也放心了，又拿了酒糟魚出來，還有糕點放在了桌子上：「來，咱們倆渴了餓了都有的吃喝，再下兩盤棋子，對了，有個彩頭沒？」

「有啊！」田浩古靈精怪的看了王破好幾眼：「下一盤棋，誰輸了，就拿身上的一件東西抵，如何？」

因為沒打算這麼早就去炕上躺平，倆人都還穿著家常服飾，頭上的髮帶啊，頭冠都在呢。

身上零碎也不少，什麼香囊荷包，扇袋玉佩的，可齊全了。

「你確定？」王破同樣古怪的看了田浩好幾眼。

「確定，不過下圍棋時間太長太麻煩了，我們倆下五子棋好了。」圍棋那麼費腦子的東西，田浩覺得不太適合這個時候玩，換了一個玩法。

其實五子棋就是圍棋的超級簡化版。