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「這一大早起來就吃火鍋,這麼重口的東西啊?」

「不重了,還讓人擀了蕎麥麵條。」王破把人快速的拾掇好:「還切了薄薄的牛肉片兒,你愛吃的羊雜碎都全了,還有那個黃喉、毛肚的,對了,鍋底是熬的骨頭湯……。」

「你這麼一大早的非得吃火鍋啊?」

「外面又下雪了,吃火鍋暖一些。」王破一到了冬天就愛吃一些熱乎的東西抗寒。

到了西北更是日日離不開羊湯牛湯的,還百吃不厭。

等有了辣椒,吃了麻辣火鍋後,他就愛上了麻辣火鍋,覺得辣椒是天下最美味的東西,最好的抗寒之物。

田浩看到餐桌都笑了:「這麼豐盛?」

不止有牛羊肉,白菜土豆凍豆腐,竟然還有香菜、菠菜和油菜。

「是工業園那邊,在田家堡里蓋了個蔬菜大棚,試驗一下看看能不能行,要是行的話,就在各個堡子都蓋上,冬天也能吃兩個綠葉子菜,果然成功了。」王破甚至指著菠菜道:「本來今天早上他們想做韭菜雞蛋餡兒的蒸餃的,我特意點了火鍋,這樣大雪天,就該吃火鍋,涮點青菜就是了。」

「你說得對!」田浩樂呵呵,心裡極其高興。

皆因王破在吃食上,其實並不那麼講究,窩窩頭他吃得,山珍海味的御宴他也吃得。

青菜蘿蔔能咽得下去,雞鴨魚肉也能大口大口的吃。

不見他特意想吃什麼,不想吃什麼,好像吃東西就是為了活著,不餓肚子一樣。

他沒有見王破有主動品嘗美食,讚賞佳肴的時候。

倒是他,對各色美食,來者不拒,這習慣,從前世帶到了今生,遇到好吃的就邁不動步,他在大興城和西北這邊,乃至於趕路都沒虧了嘴。

「這是鴨腸,養殖場那邊新建了個屠宰場,裡頭處理這些零碎的人可不少。」王破給一盤乾乾淨淨的鴨腸放到了田浩的跟前兒:「但都是一些上了年紀的老人,按照你的吩咐,用的都是溫水。」

「大冷天兒的用冷水,我怕他們受不住。」田浩知道那些人的心思,老人們也能找個活兒做,不容易呢。

但他又不能大冬天的叫人用冷水洗那些東西,只好叫人用溫水,起碼不會冰手,不會讓老人們病倒。

「何必用上了年紀的老人呢?」王破又把一盤土豆片下到了鍋里:「他們在家頤養天年不好嗎?」

「也就你說這話,我不會懟你,不然早就懟死你了。」田浩搖了搖頭:「平民百姓家裡,生活豈能那麼清閒?老人也得做活兒,不然家裡人怎麼養活他?吃閒飯也不是這麼個吃法,在家他們也得幫忙看顧孩子,好讓年輕人有時間去幹活,但有的人家孩子大了不用看,尤其是我叫孩子們上學堂去,家裡沒了孩子需要看,他們幹什麼呢?只能出去找個適合的活來做,能賺點小錢貼補家用,我給他們的工作很簡單,小凳子上一坐就是半天,提供一頓熱乎的飯食,無非是乾巴餅子羊雜湯,但好歹是葷腥,搭配的鹹菜絲,他們在這裡吃了一頓後,回到家裡就吃得少了,並且賺了工錢也能貼補家用,家裡人自然樂意,加之我只讓他們做半日的工,剩下半日要麼走著回家去料理家務,要么半天回去躺著休息也成。」

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