想起當初還在當學徒時,第一個學的便是打蛋清,要用力用速度,一直不停不停的使勁攪拌,直到最後蛋清成了泡沫狀,筷子立在中間而不倒,才算成功。想起當初的不易,如今看來真是小菜一碟。
一切備好後,將麵糊倒入紙杯,鍋里放上蒸盤,將半個手掌大小的紙杯,整齊的擺在上面,她甚至能想像出開鍋時,一個個又彈又鬆軟的蛋糕,是怎樣的誘人。
這屋子裡原來的廚具簡單,蘇甜從麵包店裡,將蒸鍋,平鍋,湯鍋,砂鍋,都取了出來,主打一個破罐子破摔。
這些東西她用著比較順手,雖然與這屋子裡的廚具格格不入,可也都是半新不舊的,加上除了幾個孩子附近又沒什麼人,她也就大膽的拿出來用了。
蒸蛋糕前,爐子上的火腿粥好了,發出咕嘟咕嘟的聲音,空氣中都能聞到粘稠的香味。孩子們聞到香味,早已將碗筷擺放好,那暈倒的少年還沒醒。
一碗米能煮上半鍋粘稠的米粥,看著黃登登的玉米粒,與小塊小塊的火腿腸,想著要是能撒上蔥花便完美了,可是她沒有蔥花,還是別想那麼多了。
將熬粥的湯鍋端走,把擺好蛋糕模具的蒸鍋端到爐子上,爐火還要調小一些,她撤出一大塊正在燃燒的木頭。蛋糕不比熬粥,不需要大火,添了稍細的樹枝,儘量保持一個溫度。
「甜姐我來燒吧,小火我會。」茉莉坐在爐子旁的木紮上,一點一點的添著柴火。
「好,交給你了。」對於幾個孩子們,表現出的積極,她多半都會鼓勵。
安心端來六個大碗,蘇甜看了看一旁昏迷不醒的人,對安心說道:「盛我們五個的就好,留一碗在鍋里,他暫時還吃不了。」
安心聽明白了,小心翼翼的拿著木勺,將濃香的米粥盛到碗裡,還用鼻子使勁聞了聞,真香啊,她從來沒聞過這麼香的味道。
蛋糕還要一會才能蒸熟,可粥若是十分鐘不吃就會涼,這人一多,連爐灶都不夠用了,廚房不是沒有能做飯的大鍋,可太久沒人用,得重新收拾後才能用。
少年的臉色看不出什麼,還是透亮的白,倒是嘴唇緩過來許多,不再是青紫色的,紅潤了不少,估計沒什麼事。
「我們先吃飯吧!」蘇甜招呼著孩子們先吃。安傑會管教幾個更小的,讓她們儘量懂些規矩,不讓蘇甜厭煩幾人。
蘇甜與孩子們的相處方式,屬於平淡溫和稍有距離感,多數時候會以平等的角度與幾人相處,她不想當護著小雞仔的老母雞,這裡她人生地不熟的,她也想當個寶寶。
蒸鍋里蛋糕的香味,漸漸飄滿整個屋子,三個小的眼巴巴的盯著鍋蓋,想看看裡面的東西,到底好了沒有。
感覺時間差不多了,蘇甜一把掀開鍋蓋,甜香的味道更濃郁了,熱騰騰的蒸汽瞬間讓屋子變得薄霧繚繞,好像到了仙境一般。
安心蹦蹦跳跳的,端著托盤就圍了上來,蘇甜用筷子,將圓圓的胖胖的紙杯蛋糕,一個一個撿在盤子裡。
「甜甜姐,這個看起來好像軟乎乎的,還這麼香,一定好吃到耳朵凍掉都不知道!」小姑娘表達著自己激動的心情。
「那可不行,再好吃也要保住耳朵,凍掉了就再也長不出來了。」蘇甜邊撿邊說道。
本站提供的小说版权属于作者,所有小说均由网友上传,如无意中侵犯了您的权利,请与我们联系,将在第一时间删除!
Copyright 2024赞中文网 All Rights Reserved