洗澡的時候應望還在想,這烏雲堆積的那麼厚,也不知道影不影響明天的生意。
雨水來的猛烈,張奶奶開著門坐在堂屋裡納鞋底,聽見聲兒抬頭見是應望洗好澡從屋裡出來,就喊了一聲,「小應,你下午曬院子裡的衣服我給你收起來了,我現在拿給你。」
應望一拍腦袋,「張奶奶,您要不說,我自己都快忘了院子裡的衣服。」
張奶奶放下鞋底往裡走,「你剛回來忙著別的事,還沒想到這裡,這是正常的。」
應望笑了下,跟著張奶奶進屋。
張奶奶把幾件衣服遞過去,「衣服還沒幹透,摸著有點潤,你記得在屋裡掛一晚上,別收起來了。」
應望答應下來,「好,麻煩您了。」
張奶奶笑的慈祥,「別客氣,一點小事。」
應望高興應下。
客廳里魏雲舒在洗澡,應望先把衣服抱進臥室,剛放下,突然又想起來屋裡沒地方掛。想了想,他又轉身去找張奶奶,「張奶奶,您有繩子嗎?我想借來掛一下衣服。」
還沒坐下的張奶奶又進屋,「有,我拿給你。」
「好。」
從張奶奶這裡借了繩子,而魏雲舒還在洗澡,應望也沒去催他,而是去廚房把火燒上。因為下雨沒來得及去菜市場買菜,所幸家裡有些乾乾菜,張奶奶的菜地里也有些茄子、番茄、青菜之類的時蔬,去摘一點也能把晚上這頓對付過去了。
先把米下鍋,然後刮土豆。
正切土豆絲的時候魏雲舒洗好澡了,他進廚房來幫著做晚飯。應望卻沒讓他沾手,「雲舒,我下午洗的衣服張奶奶幫我收起來了,還沒幹透,我跟張奶奶借了繩子,你看怎麼在客廳里拉上了掛衣服吧。」
魏雲舒答應下來,轉身又出去了。
米飯已經開始蒸,應望跟張奶奶說了一聲又戴著斗笠去地里摘了幾個茄子和辣椒,又割了把韭菜和幾根香蔥。
該洗的洗,該切的切。
切好的茄子加點鹽醃上,等裡面的水分殺出來後用手擠掉,然後直接放油爆香姜蒜後倒下去炒,加上韭菜及調味,味道就很香了。
土豆則切絲,先用水淘洗掉土豆澱粉,隨後撈起土豆絲放在籃子裡把水分濾干,鍋里放油爆香蔥姜蒜,再把土豆絲和紅椒絲倒下去翻炒,加上適量的醋,起鍋前加鹽和醬油,一道很簡單的酸辣土豆絲就出鍋了。
炒菜有了,應望又切了點酸菜涼拌,再加上和米飯一塊蒸的雞蛋,勉強算是四道葷素搭配的菜。
屋外雨啪嗒啪嗒下的歡快,客廳里應望和魏雲舒也吃上了。
酸辣土豆絲酸脆爽口,韭菜炒茄子拌飯是一絕,蒸蛋滑滑嫩嫩,再來一口涼拌的酸菜解膩,這頓飯是半點不膩人,清清爽爽的很舒服。
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