肉片被烤的捲曲微焦,已經變得油滋滋的,用筷子夾起來往辣椒裡面蘸一下,進嘴的那一瞬間就是微辣椒麻的味道,豬肉的油脂爆炸開,那是人體最喜歡的葷香。
只這一片肉,人的胃口好像一下子就被打開了,嘴巴里唾液的分泌速度都加快了。
劉芳砸吧著嘴說:「這肉也太好吃了吧!」
張奶奶笑她,「肉哪能不好吃。」
劉芳說:「奶奶,不一樣,這肉跟我以前吃過的肉都不一樣!」
應望笑道:「這肉是烤的,有柴火的味道,肯定跟別的炒的煮的蒸的都不一樣。」
劉芳嗯嗯點頭,「太好吃了!」
劉青眼睛直勾勾的盯著烤架上的肉,根本沒閒心說話。
肉片熟的快,剛開始都是從肉開始吃,不過應望吃了會兒就覺得有點微微的膩了,然後拿了些素菜上來烤。
烤素菜要刷油,油滴進火里的瞬間有火花濺起來,但問題不大,烤肉的時候也會有油滴進去,他們已經習慣了。刷油、刷醬油、烤熟之後蘸蘸辣椒,那又是跟吃肉完全不一樣的滋味。
青菜爽脆,黃瓜片清甜、魔芋片略帶一點兒石灰味兒、豆腐片外焦里嫩、韭菜滋味特別、香菇軟滑……
每一種都是獨有的口感,哪怕調料一樣,但吃起來也是不重複的味道。
應望愛吃烤韭菜,那味道是真的絕了,跟炒的煮的都完全不同。
韭菜,這個世界上沒有比烤著吃更合適的烹飪方法了!
除此之外,切薄的烤雞胸肉片也很嫩,調料已經醃製入味了,哪怕不蘸辣椒都很香,吃的叫人停不下來。
雞腿因為比較大是用刀劃開的,這樣烤的時候才能烤透。雞腿都是瘦肉,烤的時候要重複刷油,等烤熟之後那叫一個外焦里嫩,啃起來就很過癮。
對於劉青和劉芳來說,這麼大隻肉那是他們以前從來沒有擁有過的,何況還是這麼好吃的東西!
他們太幸福了吧!
肉片、雞腿、雞翅、雞腸、蘑菇、木耳、蓮藕片、豆皮卷青菜、烤饅頭、烤包子……
一樣接一樣,味道都是出奇的好。
把這些接連消滅掉之後,肚子裡其實已經飽了,桌上卻還有些東西沒烤,不過這個時候就不著急了,完全可以邊聊天邊慢慢烤。
切成兩半醃製過後的魚上了烤架;
本站提供的小说版权属于作者,所有小说均由网友上传,如无意中侵犯了您的权利,请与我们联系,将在第一时间删除!
Copyright 2024赞中文网 All Rights Reserved