應望心裡計劃的好,那些大學生肯定是一下課就想吃到東西,除去送餐路上耽擱的時間,他們這些煮餐的人肯定要早早忙起來,等餐送的差不多了,來火鍋店裡吃飯的人也差不多到了,到時候重心再向這邊轉移……
可惜,有道是計劃趕不上變化,提前訂餐的人是多,可應望忘記了「外賣」這個東西很新鮮,有些學生事先根本不知道,等他們下課後看到別人都在吃外賣,那個時候他們完全可以再點餐的操作。
所以,實際情況就是店裡不僅非飯點的時間忙,到了飯點的時候外賣業務也忙!而這個時候於虎根本來不及幫忙調外賣,因為他對付店裡都夠嗆。
忙到最後,應望臉上汗水直流,衣服後背都濕透了,他用毛巾隨意擦了擦臉上的汗,防止汗水滴落到鍋里。最後根本顧不上到底熱不熱,還是先得把外賣送出去。
一整個中午,從學生即將下課到午休過一段時間,整個後廚簡直忙得團團轉,沒有一個人輕鬆。
一直到兩點過,最後一份外賣單送走,應望才得以喘口氣。
他坐在長凳上,連說話的力氣都沒了。
不僅僅是他,於虎、韋香和胡英都累癱了,誰也沒精力再多說。
可累歸累,飯還是要吃的,炒菜這些就不用想了,真的不愛動了,直接吃火鍋。於虎調了個鴛鴦鍋,其餘拿菜、拿碗、拿筷等等事全是巴濤和包春艷做的。
他們倆今早的活就跟以前一樣,只負責招待大堂里的客人,所以精力還好。
「小老闆,先吃飯吧。」於虎喊了聲。
應望點點頭,長呼口氣走了出去。
巴濤和包春艷一個忙著盛飯一個忙著往鍋里下菜;而後廚的人就不用說了,端上碗埋頭苦吃,顯然是又餓又累;至於王青青還有種眼冒金星的感覺,她整個人都是恍惚的,好像眼前置放的不是一桌子火鍋,而是各種外賣單。顯然,她也被今早一單接一單的外賣轟傻了。
飯桌上極安靜,誰也沒那個精力和功夫說話,一時間只有碗筷相撞的聲音。
吃飽喝足,精氣神才終於緩回來些。
應望這才有精力安排接下來的事情,「韋香,下午你先跟著我煮外賣,胡英你暫時接替韋香早上乾的活。」
一句話,滿桌人都愣住了。
這是……給她們倆調了個崗位?
應望對韋香說:「外賣的湯汁底料全部都是現成的,你要做的就是掌握火候把各種東西煮熟,然後再學著澆料汁,這些都不是很難,下午我教教你就會了,所以你沒問題吧?」
韋香還愣著呢,邊上的巴濤用胳膊碰碰提醒,韋香回過神趕緊說:「沒問題!」
應望又看向胡英,「早上韋香做的活你都看著呢,如果還有什麼問題之後問問韋香,我相信你沒問題。」
胡英一口答應下來,「我一定好好干。」
應望嗯了聲沒廢話,又跟巴濤說:「巴濤,你對永安市熟,趁著中午休息的時候把招工宣傳打出去,趕在下午忙起來之前再招兩個人進來,主要就是負責後廚洗碗洗菜擺盤這些。」
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