「這個純肉的好吃，一口咬下去都是肉香！」

「我喜歡這個芹菜牛肉的，平時不怎麼能吃著。」

「胡蘿蔔的也不錯啊，吃起來甜絲絲的。」

「……」

每個人都有自己喜歡的口味，偏重點也不一樣。不過真要他們說，其實每一種都好吃！

應望也每一種餡料都嘗了嘗，他覺得最驚艷的是酸菜肉沫，半肥半瘦的豬肉剁成肉沫，然後跟酸菜炒在一起，油脂香和酸香混合，那滋味真是絕了，爽口又開胃，一個接一個根本停不下來。

芹菜牛肉餡的也不錯，芹菜切的細細的，然後跟剁碎的牛肉加調料混合在一塊，裡面裹滿湯汁，雖然不是灌湯包，但那種鮮美的滋味是真不錯。

一圈嘗下來，應望都快吃飽了。

魏雲舒笑著勸他，「少吃點，等會兒還要吃別的呢。」

應望咽下最後一口蝦仁玉米的包子，「鮮。」

不過到底是沒繼續吃了。

今天試吃，本來就是為了徵求大家的意見選出最好的幾種拿來開店賣的，不過就目前這情況，感覺每一種都行啊！

反正一問大家的意見都是——

「感覺都不錯。」

「都挺好吃的。」

「這也太難選了，我根本選不出來。」

「每一種都想吃怎麼辦？」

怎麼辦？

優中選優啊！

經過一番激烈的角逐，最後挑選出了四種。

一是純肉餡，在這個喜歡吃肉的年代，純肉餡是必不可少的；

二是芹菜牛肉餡，牛肉難得，平時去買牛肉吃的人少，但如果是做成包子，那肯定會有市場；

三是蝦仁玉米餡，本地人喜歡吃海鮮，那蝦仁必不可少。不過因為玉米受時令的影響比較大，沒有玉米一塊包的時候就得依靠杜巧娘想別的餡來填補，或者直接換一種；

最後一種是酸菜肉沫餡，酸菜基本家家戶戶都有，平時也很少有人在外面點酸菜的，可架不住這個餡料調的實在出彩，因此應望給加上了。開胃的東西，說不定有人發現這塊璞玉，然後變成真愛一個接一個的買呢。

最難選的包子餡料定下來之後就好辦多了，像之後的肉夾饃、涼麵之類的就是嘗味道。肉夾饃沒什麼好說的，應望的原汁原味配方，有餅有肉，大家都覺得不錯。涼米粉、涼麵這些是用應望調的辣椒油拌的，又辣又香，太過癮了。如果吃不了辣，那也可以少放點辣椒，整體味道也不會差了。

最後，是滷味。

霸道的味道早就已經勾出了眾人心底的饞蟲，只是老闆說還得煮一煮、燜一燜，因此就沒動。

這麼久了，可算是能揭鍋了！

滷的金黃的滷味在鹵湯里泡著，撈出來熱氣騰騰的，一嘗……

！！！！

香！