而且，做生意要守信譽，但不代表要不知變通、死板的一條道走到黑。有兩個供應商，如果一個突然不供貨了，那也不至於抓瞎，另外還有地方賣貨，風險被分攤出去。何況，兩個人是競爭關係，互相肯定會有危機感，這樣他們到手東西的品質也會更好。

想到這兒，應望也沒有再多說，只道：「你估個數據，回頭報給我，我斟酌沒問題了就可以簽合同。」

巴濤響亮的答應下來。

這話題翻篇兒，應望又說起自己今天過來的目的，問：「對了，之前你不是說要走街串巷的出去賣東西嗎？這兩天下雪，你們怎麼安排的？」

巴濤說：「沒去。」

應望挑眉，「多準備的東西呢？」

巴濤回答說：「賣出去了。」

應望看著他沒說話。

巴濤笑嘻嘻的解釋，「小老闆你是不知道，第一天我們剩了將近有三分之一的東西沒賣出去，我嘴裡急的燎泡。結果沒想到那滷味泡了一晚上，第二天更入味兒了，很多中午買過的人原本沒打算下午來買，但因為東西好吃又來了，我們準備的動作也全部賣了出去，生意好了不少。」

說著，他去把昨天的帳本拿來給應望看，應望對比了一下，昨天跟前天的營業額相比，只單滷味一項後一日就比前一日多了四分之一，其它東西被帶著也有所增漲。

「看來生意還行。」

「確實還可以。」

巴濤前天晚上到半宿才睡著，前邊就跟烙餅似的在床上翻來覆去，就怕那些東西放一晚上給放壞了，不僅糟蹋東西，帳面上的數據也難看，更說明他做了一個錯誤的決策。

第二天起來那黑眼圈大的很，早早的迎著雪就出門，到了店裡第一件事就是試那些滷味，結果，他被驚艷了。

東西不僅沒放壞，反倒真如張援朝說的那樣更入味了，他一顆心瞬間放回肚子裡，妥了。

等下午再聽顧客夸東西好吃，原本沒打算來買滷味、但因為惦記這一口吃的又再來的言語，那顆心踏實了。

怎麼說呢，這個過程還真是起起伏伏，沒個停歇。

應望不知道這些，不過稍稍一想也不難想到這個過程，畢竟他也是從一個小攤販慢慢把生意做到現在這樣的，中間那些那些難熬的滋味他基本都有過。

該不該這樣做？

這樣做了會不會虧本？

這個味道顧客會不會喜歡？

……要思慮猶豫的那可真是太多了。

說過正事，又花費些時間把帳本看了，此時包子鋪里已經過了上班那陣最忙碌的時間，鍋里的滷味也越發的香。