第104章

轉眼兒又至年關。

到了年終放假前夕，應望將店員們一同召到火鍋店，然後進行年終盤點。

火鍋店、小吃店、奶茶店，外加外賣，效益最好的無疑是火鍋店。它開的時間最長，粉絲最多，加上夏天有冒菜、冬天有火鍋輪換著來，所以年收入是最高的、利潤也是最高的。

小吃店也不差，店裡的銷售占大頭，但放到火鍋店裡賣的竟也不少，按照巴濤的申請，年後他是要開始走街串巷的售賣服務，估計銷量也不會差了。

同時段相比，奶茶店的銷售量是最高的，不論奶茶、果茶以及後來的點心銷售量都不弱，是全民高端飲料類的首選，如果它是從年初賣到年尾，那最終利潤誰高誰低還不好說。

總之，今年三家店都不錯，應望和魏雲舒對他們給予了充分肯定，並且按照之前說好的，每個店抽出半成利潤來給員工分紅。

當然，這分紅可不是人人相同，而是按照貢獻、入職時間、平時表現綜合來看的。比如說於虎，他今年從年初做到年尾，還是後廚的總負責人，那他的年終獎肯定多；先招進來的人還沒做滿全年，乾的活又多是雜活小活，年終獎肯定就要少一些；再比如巴濤和韋香，他們在火鍋店幹過一段時間，那給年終獎的時候也要考慮考慮。總之，應望和魏雲舒在決定年終獎的時候儘量多角度考慮，不偏袒某人，爭取讓大家過個好年。

這確實是個好年，比如於虎，他拿的年終獎竟然有將近一千塊！

這什麼概念？

這錢已經差不多是他半年的工資了！

於虎看到這個錢的時候簡直驚呆了，他沒想到老闆竟然會這麼大方，給他包了這麼厚的紅包！

包春艷的年終獎跟於虎持平，畢竟他們倆管著火鍋店的大堂和後廚，各自付出的都挺多，平時給他們倆開的工資相同，年終獎那肯定不能差別對待。

包春紅是今年新招進來的員工，她拿的年終獎完全比不上妹妹包春艷，只有三百來塊錢，但這筆錢也足夠叫她驚喜。要知道，這已經是差不多兩個月的工資了！意外得來的錢，還是名正言順的，這怎能不令人高興！

「老闆可真厚道。」私底下，包春紅跟包春艷小聲說。

包春艷這會兒也處於歡喜狀態，眼睛裡的高興簡直掩飾不住，「只要我們踏實肯干，老闆肯定不會虧待我們。」

包春紅無比贊同這個話。

年終分了紅，大家又高高興興的聚過一頓，這才徹底放假。

今年年假跟往年一樣，前前後後差不多就是一個月，老員工們都沒有任何意外。照應望的意思，以後也都別做太大調整了，店面一年到頭沒關，過年這個團圓的時候肯定要給大家好好放個假。

韋香和巴濤已經結婚，去年韋香又跟老家的叔嬸斷了親，今年她是絕不回去的。不僅人不回去，連禮物也沒有任何準備，只是在包春艷他們回老家的前夕來送了一程，順便給了他們一些煮熟的雞蛋、包的包子饅頭之類的東西，讓他們路上吃，「包子饅頭都是我今天才蒸的，雞蛋也是剛出鍋的，現在天氣冷經放，路上就著熱水，應該能入口。」