長樂的涮鍋殿已經完全裝修好了，以冰屜為基礎改造的冰櫃也已經做好。

長樂檢查了改造好的冰櫃。

整個冰櫃分為里外三層。

最外面的一層她打算在運輸羊肉的時候放一圈提前在冰窖里凍好的隔絕外部熱氣進入柜子的厚褥子，第二層則放少量的水和硝石，中間的一層自然是用來放羊肉，然後混入冰塊。

長樂先用這樣的方法進行了測試。

在盛夏的盛都，她按照這樣的方法將肉和瓜果蔬菜放進冰櫃裡，間隔三日便換一次冰塊和被褥，冰櫃裡存放的肉和瓜果蔬菜依舊新鮮沒有腐壞。

從甘蘭城運送羊肉到盛都，為保證肉質的新鮮，商隊不停腳步，基本能保證七日內抵達盛都，那羊肉就不會壞。

而長樂花大力氣做出的冰櫃，絕不僅僅只是為了用來運送羊肉。

她要將整個大晉，乃至大齊，滇南，北牧的特色都運送到了各國各地。

浮生記如今已經不接其他的單子，只負責製造冰櫃。

冰櫃做好，長樂從名下的酒樓抽調了一個信得過的老掌柜來管理涮鍋店，並安排老掌柜帶人從盛都出發前往甘蘭城。

長樂並沒有急著立刻從甘蘭城往盛都運送羊肉，而是讓老掌柜從沿途的城鎮挑選合適的宅子用以用做運輸的中補給冰塊的站點。

選定了地點之後就雇泥瓦匠和石匠先挖冰窖，冰窖挖的越大越好，而且至少三個起步。

到了冬日全部用來儲冰，來年就可以減少購買冰塊的成本。

至於其他地方的中轉站點，長樂打算等涮鍋店開起來之後，再著手安排。

她的目標是開一個最大的運輸商號，要準備和安排的事情有很多。

現下還是要先等盛都的局勢穩定下來。

長樂在紙上記下自己的想法和一些需要注意的事項，以及做這些事情前期不見盈利的時候需要投入多少銀兩。

瑞王妃輕輕叩了門才走進來，「長樂，還在忙啊？」

長樂看了一眼窗外的天色，已經暗下來了，她忙的忘記吃晚飯了。

「娘。」長樂放下筆起身，瑞王妃身後跟著的丫鬟笑著對她福身行禮，將端來的吃食擺放到一旁的小桌上。

「你們兩個可真是，我都不知道該說你們兩個誰了，忙起來都不知道吃飯。」瑞王妃無奈。

長樂一怔，「王爺也沒吃飯嗎？」

「吃什麼，現在還在書房裡跟你爹他們議事呢，連午飯都沒吃。」<="<hr>

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