不食人間煙火的形象哪有吃好喝好重要，沒有辣條的小吃盒是沒有靈魂的！

他專門去了一趟紅腐乳坊，讓裡面做豆腐的人幫自己做了兩鍋在現代被稱為「素雞翅」的豆腐乾。

這種豆腐乾的做法和豆腐如出一轍，只是在點完豆腐後壓制的步驟里，壓的更薄一些，時間更久一些，壓好後切割成雞翅的形狀，再晾曬成干，就做好了。

把素雞翅做成現代經典「北京烤鴨」辣條也不難，秋華年試驗了幾次，就成功了，後面又改進了一下口味。

先把素雞翅在炸過香料和蔥姜的料油里炸透，再在鍋里留底油，加白糖、醬油、少量的醋和白芝麻調成料汁，加入切成細絲的干辣椒增加辣味。

接著把炸的酥脆的素雞翅放進去，均勻地裹上粘稠的料汁，最後撒一把炒香的白芝麻，異世界古代版辣條就出爐了。

雖然沒有味精和蚝油，缺少了一些味道，但秋華年的口味已經與沒有添加劑的古代美食相適應了，依舊吃得津津有味。

他在廚房做東西的時候，巧婆子一直在旁邊勸，讓他別碰鍋灶，說這不合規矩，哪有已經雇了做飯婆子還讓主家下廚的。

秋華年讓她安心，說不會因為這個就扣她月錢，或者給蘇信白告狀的，巧婆子一連聲地「哪敢」，站在廚房外面唉聲嘆氣。

直到前所未聞的香氣從廚房裡飄出來，巧婆子才不得不承認，秋華年做的這些新東西，她確實是不會。

今早去祝府送春生的時候，秋華年給蘇信白帶了一盒「一品烤鴨」辣條，請他也嘗嘗鮮。

幾人在杏花樹下坐了一會兒，小食吃的差不多了，杜雲瑟和雲成也該回去繼續上學了，非休沐的日子，他們不能離開書院太久。

幾人收拾了東西，朝山坡下走去，杜雲瑟和秋華年商量。

「春生讀書的事，我在書院問過了，有一位家風嚴明的同窗家中正好在開私塾，我想送春生去那裡，春生年紀太小，玩心又重，我不太放心他去豪門望族的家學。」

這也是秋華年所擔心的，大戶人家的家學魚龍混雜，杜雲瑟和秋華年目前還沒有過硬的背景，秋華年怕春生去了吃虧，或者被帶壞了。

秋華年上輩子世界裡的名著《紅樓夢》中，賈府的家學就是那樣，全都是招貓逗狗的，結黨打架的，巴結奉承的，根本沒幾個人在認真讀書。

要正兒八經去上外面的學堂，兩個孩子的大名也該提上日程了。

「九九和春生乳名叫了許久，如今出去上學，該取大名了。」

杜雲瑟點頭，「春生的名字是現成的，按雲字輩排輩，從乳名中取一個字便好，與我對應，可取同音為『笙』，九九的名字倒是要好好想想。」

九九聽兩位哥哥討論自己的大名，腳下雀躍了幾分，眼巴巴的期待。

秋華年笑著問她想叫什麼，九九不好意思的抿了下唇，說只要是哥哥們起的都喜歡。